美国纽约举办了中餐展览,但里面的东西我一个都没吃过

不了解我们大中华美食的美国人要是来到中国,见到遍地美味,会不会疯啊……

纽约布鲁克林有个博物馆叫

Museum of Food and Drink
吃喝博物馆

你看这接地气的名字,肯定是一群吃货开的


前几天,博物馆办的主题是“中餐”,可是.......你绝对不敢想象展出的是什么!


最先的出场的代表竟然是幸运饼干

每一块里都能吃出一张纸条,给你的时运做占卜,而且大都是财运、桃花运等等。


尽管占卜的中英文诡异到美国人和中国人都不明所以,可老美还是觉得这才是神秘东方该有的食物。


这是什么鬼!咱们中国根本不吃这玩意儿好吗?


第二个出场的是美剧中超常见的外卖盒


展厅有整整500个盒子堆成的艺术品,然而在中国点外卖谁见过这种盒子哦?


组织这场展览的名字叫Chow炒,还是粤语的发音...


现场切肉的刀工也完全没有把中华料理的精髓展现出来!


难倒不应该是这样的吗!?


然而,炒锅和灶台还是很像样的,只可惜炒出来的是。。


酸甜鸡


现场的特色菜还有:

甜如糖的左宗鸡


浓稠的美式蛋花汤


假装很辣的宫保鸡丁等等等


看到这些其实我是很不嗨森的!

原来想怒喷一波的,后来听介绍,原来这些“不地道”的元素其实也是第一批华人移民在美国打拼的历史。


那时候,中国移民无论合法的还是非法的,在美国一律不被接受。工作找不到,只能自己干。


干什么呢?当然是发挥特长:吃!当然不是自己吃,而是当厨师!

最开始中国移民在美国是不被接受的,但他们创造了征服所有美国人的食物。


由于美国人偏好重甜和油炸,所以华人厨师们不得不改变一些口味。


至于传奇的外卖盒子嘛,原先是用来装生蚝的。但由于最早一批的中国餐厅都喜欢用它打包,后来又加上喜庆的中国红色,结果一下子就成了美国中餐的标志符号。


虽说美式中餐也是中餐,心里还是很希望博物馆能有一次最地道的中餐展览!


可是讲真,总感觉随便一个省的美食

它就肯定放不下了...


如果有个中华美食展,你感觉上面应该有什么呢?


纽约 中餐 展览

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