不是所有海湾都能叫清水湾,也不是所有海鲜都叫“粉红圆胖胖”!

圣彼得斯堡/清水湾|喊你来吃海鲜看海景了

在美丽的佛罗里达,有个地方

介于两片美丽的海湾之间(墨西哥湾/坦帕湾)

海水如翡翠般透绿,海鲜的肥美与新鲜肉眼就能看出

它叫:圣彼得斯堡/清水湾

这就出发!️ 吃海鲜️  看海景

石斑鱼

石斑鱼是圣彼得斯堡/清水湾的标准美食!全年供应。通常美味诱人的石斑鱼片会被煎至金黄色,再搭配上最佳拍档——小圆面包,还有香气扑鼻的塔塔酱。鱼本身也带有淡淡的香味,搭配香辣鱼肉玉米饼卷或肉汁满满地炸鱼饼都是不错的选择。


在圣彼得斯堡/清水湾,每天都能捕获到新鲜的石斑鱼。来这里,就是吃海鲜和看纯美的海岸啊!


推荐餐厅: Walt’z Fish Shak

地址:224 Boardwalk Pl E, Madeira Beach, FL

推荐理由:Walt Gerbase是主厨兼老板,与当地船长建立了长期的鱼类供应合作。所以保证了食材的新鲜美味。

熏鱼

将肉质鲜美的鲭鱼、胭脂鱼和其他鱼类用原木慢慢熏烤...然后再完整的端上桌,或是混合野生风味的调味酱一起享用,听起来就很诱人!来到圣彼得斯堡/清水湾,完全不用担心错过这般美味,因为你可以在当地的很多餐厅找到熏鱼的身影。


推荐餐厅: Ted Peters Famous Smoked Fish

地址:1350 Pasadena Ave S, St. Petersburg, FL

推荐理由:餐厅位于美丽的沿海小城“南帕萨迪纳”(South Pasadena),可以在露天餐桌,享用美味熏鱼,或者直接带着鱼酱前往附近的海滩,边看海景边享用美食。

石蟹

试问有几个人不喜欢螃蟹️?特别是那种个头大肉多的!盛产石蟹的圣彼得斯堡/清水湾一定能满足爱吃螃蟹人的你们 每年五月至十月之间,当地餐厅和捕鱼点就会开启他们的“捕蟹大业”。这些肥美的石蟹从墨西哥海湾的水域中被打捞上岸,因为优质的自然生存环境,石蟹们个个肉质弹牙,堪与龙虾媲美。


推荐餐厅:Billy's Stone Crab

地址:1 Collany Rd, Tierra Verde, FL

推荐理由:选择四面环海的盈翠半岛(Tierra Verde)吃一顿“螃蟹宴”,现场打开大海的味道!新鲜橙色的蟹爪里,是满满的蟹肉!

墨西哥湾生蚝

温暖的墨西哥湾水域孕育出了肥美的牡蛎 要说牡蛎是百搭款,可是一点也不夸张。


因为无论是将他们烘培、油炸还是随意发挥创意,加入不同风味的调料,他们都是那么好吃!然而,一大批资深吃货还是对现剥生蚝存有执念...那么圣彼得斯堡/清水湾这快宝地,一准能让资深吃货享受到令人“眼含热泪”的美味!


推荐餐厅:The Oyster Bar

地址: 249 Central Ave, St. Petersburg, FL

推荐理由:这里有基尔帕特里克(Kilpatrick)风味的牡蛎,搭配熏培根肉和焦糖洋葱享用特别好吃。

蓝蟹

美味的蓝蟹在全年都有供应,可还是要告诉你一个小秘密:春季的软壳蓝色蟹最为肥美。很多餐厅将蓝蟹做成蓝蟹糕,一口咬下去,酥脆鲜嫩!蓝蟹糕也在当地的大部分餐厅榜上有名呢!


推荐餐厅:Guppy's On the Beach

地址: 1701 Gulf Blvd, Indian Rocks Beach, FL

推荐理由:这间餐厅位于印度岩滩(Indian Rocks Beach)附近,有很棒的蓝蟹糕,且制作方式充满创意。

野生海湾虾

野生海湾虾的颜色和大小都各异,点上一份“鸡尾酒虾”,你就可以享用到“粉红圆胖胖”大虾啦!挤上柠檬汁,给虾肉加上一点新鲜酸甜的口感,再蘸上红色的辣根...呼,就等着大呼过瘾吧!当然野生海湾虾的吃法不止一种,它们有时候会被炸至金黄,搭配奶油意大利面一起吃,或是被塞进蟹壳里,让吃货们尽情享受“虾蟹双重奏”。随意找一家法式餐厅,就可以吃到这些美味!

这6种海鲜

你最想吃哪一种?

清水湾 佛罗里达

评论(0)

游客

加载更多评论