纽约9月最火“生蚝周”来了!多汁肥美的生蚝,擦擦口水吃起来~

9月的吃喝玩乐活动特别丰富,有一个活动大家一定要知道!纽约一年一度的“生蚝周”


曾经完全不爱生蚝的好吃君,自从去新奥尔良吃到了真真正正的新鲜生蚝,从此发现了新大陆,成了重度生蚝爱好者!


新鲜爽滑、汁多肥美的生蚝吃到嘴里,满满都是大海的味道,真是幸福的不得了!



秋冬的生蚝最为肥美,而且富含大量蛋白质和锌,有促进皮肤的新陈代谢、美容养颜的功效,对男生更有滋补之功能。所以,秋天最该吃的各种海鲜中,一定少不了生蚝!


本届纽约生蚝周,从本周五9月15日开始,到9月28日,持续整整两个星期。纽约本地众多餐厅、集市都参与到了生蚝周活动中,快趁着生蚝周尝个遍吧!


官网地址:newyorkoysterweek.com/events   所有活动的详情都可以上官网查看哦~




1.  石头街生蚝节

Stone Street Oyster Festival


Stone Street 石头街是曼哈顿金融区一条富有欧式风情的特色街道,石板的小路街道,两侧都是小资的餐馆和酒馆,到了夏天就把搬到桌椅搬到了室外、撑起了遮阳伞营业,满满的情调。



每年纽约生蚝周最盛大的活动之一,就是石头街生蚝节,由石头街上的 Ulysses餐厅主办,今年已经是第16届,将于9月24日到来。


届时整条街道将成为生蚝、啤酒、鸡尾酒、音乐的天堂,每年都有上万食客涌入,享受现开现吃的新鲜生蚝。不管是原味,还是搭配 hot sauce 辣椒酱或 horseradish 萝卜酱,一定让你大饱口福。


时间:9月24日 周日,中午至深夜

地点:Stone Street,纽约金融区

票价:免费入场,半打生蚝的价格在$10左右

网址:ulyssesnyc.com



2.  总督岛生蚝节

AHOYsters - NEW YORK HARBOR REGATTA


第七届总督岛生蚝节,今年也将如约到来。9月15日本周五下午2-5pm,曼哈顿南码头的海域上,将上演一场激烈的帆船比赛,你可以乘坐豪华游轮,前排围观精彩竞技;比赛之后便是party time!全体竞技队员和食客将一同登上总督岛,享受after party一场生蚝盛宴



3种口味做法的生蚝、美食小吃、open bar 酒水,全场无限享用!还有DJ表演助兴~ 美食区更是隔海相望曼哈顿,华尔街华丽的天际线一览无余得展现在你面前!从晴空万里,欣赏至落日余晖,酒不醉人人自醉!


活动收入将全部用来支持New York Harbor School & Billion Oyster Project公益项目,一部分票价还可以抵税哦~


时间:9月15日 本周五 5pm-9pm

地点:Governors Island 总督岛

门票:$150起

购票地址:eventbrite.com/e/7th-annual-new-york-harbor-regatta-bash-tickets-35436325002?aff=eac2




3.  布鲁克林生蚝狂欢节

Brooklyn Oyster Social

布鲁克林生蚝节今年已经是第五届!汇聚了5种来自东海岸+5种来自西海岸的优质生蚝品种。来这里最适合一个餐车、一个餐车的品尝下去,直到吃不动为止!主厨 Marc Murphy 还搭配了椰汁咖喱青口等其他海鲜菜品。



布鲁克林生蚝节另一大亮点是在水边,今年更搬到了布鲁克林大桥底下,享受生蚝的同时可以欣赏到壮观的大桥景色!曼哈顿天际线美景、现场音乐、生蚝海鲜、啤酒红酒在这里应有尽有,怪不得叫做狂欢节!


时间:9月17日 周日,2pm-5pm

地点:1 Hotel Brooklyn Bridge,60 Furman Street,Brooklyn, NY 11201

门票:$95

购票网址: eventbrite.com/e/brooklyn-oyster-social-tickets-36583152193?aff=NYOW#tickets

【生蚝种类清单】5种来自东海岸Empire (NY), Beau Soliel (NB), Island Creek (MA), Copps Island (CT), Cape May Salts (NJ)

5种来自西海岸Shigoku (WA), Kusshi (BC), Capital (WA), Fanny Bay (BC), Otaku (CA)




4.  南海港博物馆生蚝节

South Street Seaport Museum

50 Anniversary Celebration


还记得去年生蚝节人气超高的Oystober Fest 吗?汇聚了20种超高端品种的生蚝,现场去壳,可选择全去/只去上半壳,保证新鲜、品质非凡。每年活动都是人山人海,一天将被狂热的生蚝爱好者们吃进肚子的生蚝有将近20,000只。


今年为纪念 South Street Seaport Museum 南街海港博物馆成立50年,活动地点搬到了博物馆里,人数少而精,规格则更高:不仅可以登上历史悠久的 Wavetree 船舰,享用无限量的鸡尾酒,随后坐在船沿享受风景,以及老牌意大利餐厅 Cipriani 提供的各种美食无限吃


时间:9月19日 周二,6:30pm-9:30pm

地点:South Street Seaport Museum,89 South Street,New York, NY 10038

门票:$350起

购票网址:southstreetseaportmuseum.org/50th-anniversary-celebration




5.  新泽西生蚝节

Hoboken Oyster Social


今年生蚝节有一项大突破:延伸到了大纽约的第六个疆域“新泽西”!第一届 Hoboken 生蚝节来了!


现场将会有新泽西本土产的6种高品质生蚝,不仅有现开现吃的新鲜生蚝,还可以吃到烤生蚝哦~   现场还会播放影片,让大家进一步了解生蚝养殖生产的故事


时间:9月25日 周一 6pm-9pm

地点:Dozzino,534 Adams Street,Hoboken, NJ 07030

票价:$95起

购票网址:eventbrite.com/e/hoboken-oyster-social-official-new-york-oyster-week-event-tickets-37311993176




6.  威廉斯堡生蚝节

Empire Oyster


生蚝节的收尾活动,是第五届 Empire Oyster 节:无限生蚝,搭配来自 Thaimee 餐厅提供的无限小吃,带得上十个胃才行!坐标威廉斯堡的 McCarren Hotel & Pool 拥曼哈顿东岸的壮丽天际线,也是美不胜收!


时间:9月28日 周四,5pm-9pm

地点:McCarren Hotel & Pool,160 North 12th Street,Brooklyn, NY, 11249

票价:$95起

购票网址:eventbrite.com/e/5th-annual-empire-oyster-an-official-new-york-oyster-week-event-tickets-37770602890


(本文转自纽约好吃不公众号)

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