【新鲜火辣】八月份纽约新开的6家餐厅



站在夏天的尾巴上,纽约客们除了到海滩上享受最后的日光浴之外,还迎来了6家不可不试的新餐厅。

你是去试试呢?还是去试试呢?


P.S. Kitchen

这是一家主打素食的艺术料理餐厅。大厨Gary Barawidan用传统法式料理的技巧把世界各地的美味摆放到桌子上。

紫薯沙拉配蘑菇和芝士

这家餐厅坐落在中城,当你看完百老汇的时候,一定要来试试。由新鲜蔬菜制作的汉堡、意大利面、甚至粥,都可以在这家小店品尝到,可谓是新派健康料理,ins打卡新地点!

而且,这家小店把100%的纯利润都捐献给慈善机构。我们在吃饭时候还做了好事,一举两得呢。


P.S. Kitchen

246 W 48th Street

New York, NY 10036


Golda

Golda主打健康的新派美式料理。

这家开在布鲁克林的小店提供沙拉、三明治、主菜等。老板Danny Nusbaum还为咖啡爱好者提供布鲁克林本地咖啡豆研磨的咖啡。

来自Rem K.- FOURSQUARE


Golda

504 Franklin Ave

Brooklyn, NY 11238


Tokyo Record Bar

这是一家“不务正业”的餐厅。

所谓的“Tokyo-Style” Record Bar,即喜爱黑胶唱片的客人边听音乐边品日式威士忌。这类店通常很小,但很美很有特色。

这家地下酒吧的主人Ariel Arce则把这里打造成了以食物和社交为主的唱片酒吧。

每晚两轮黑胶点唱,分别在6:30和8:30,每轮伴随7道居酒屋式晚餐,需要预定。10点半至深夜两点有DJ打碟,客人即可单点菜式。

这种有趣的餐饮形式,得去试试!

樱花屋顶(Noah Fecks)


Tokyo Record Bar

127 Macdougal Street

Under The Red Light

New York, NY 10012


Raviolo

这家坐落在西村的意大利餐厅,除了意大利面之外,竟然卖包子和饺子!

无需多说,看看我大中华的美食国粹到了意大利人手中究竟是什么模样和味道吧!



Raviolo

57 7th Ave S

New York, NY 10014


Uchū

在日语中,Uchū是“宇宙”的意思。这家店想让客人们都远离纷纷扰扰的世界,而进入一个纯粹的美食天地。

由米其林星级厨师Eiji Ichimura主刀,10个座位的Omakase吧台,每天两轮食客品尝18-22道来自日本的鱼生和来自意大利的鱼子酱。

另外有8个座位的怀石料理,属于日本传统的高档菜色,十分值得一试。

两种料理均需要到官网预定:uchu.nyc

Uchū

217 Eldridge St 
New York, NY 10002


Martina

Shake Shack老板Danny Meyer美食帝国的又一拓张:Martina Pizza店。

灵感来自于“不朽之城”罗马的街头pizza,主厨Nick Anderer是一名热爱意大利美食的哥大艺术历史系高材生。

厨师和这里的环境都将你置身于浪漫的罗马街头,一开业便取得了Google 4.7分的好评。

地处东村,NYU的小伙伴们顺路去尝尝吧!


Martina

198 E 11th Street 
New York, NY 10003 


图片来自于网络,版权属于原作者。

Ref:各餐厅官网,amNewYork

Alyson Penn and Heather Corcoran

(www.timeout.com/newyork/restaurants/best-new-restaurants-august-2017?cid=eml~US_NYC~NL~1401188500~~Title~&UID=14234981586)

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