每日一膳|具有温阳补气、健脾益肾功效的一道膳食,特别适合冬天手足不温的朋友!广东省中医院杨志敏教授今日推荐


杨教授说


       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


“为您而煮”

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为您量身开出健康膳食方


 

为您而煮

药膳食疗对症才有效果,什么样的膳食适合您?有兴趣了解个人体质和获取相关饮食起居指导的朋友,快来关注我们吧。


第二期“为您而煮”的对象是38岁的向女士


【主诉】

月经期延长,要1015天才能干净冬天手脚冰冷


其他:

胃纳一般,喜热饮。入睡困难,多梦易醒,午后易困。曾经流产1

舌象:

舌淡胖,苔白,舌根部苔稍腻,舌边稍有齿痕

中医分析

向女士的情况,月经经期延长,怕冷手足不温,易困,喜温饮,舌淡胖,从这些获得的信息,体质偏虚,以气虚不能固摄经血,阳气不能温养身体为主要特点


所以向女士的调理方向,应该在于温阳补气,健脾益肾。今天先推荐一个调理药膳——黄芪煨羊肉。当然,食疗只适用于日常调理,若长期出现经期时间过长,还需咨询专科医生针对性治疗。

生活起居及情志调理,请继续留意明天《每日一膳》栏目的内容



今日推荐


北芪煨羊肉


材料:

羊肉300克,北芪30克,生姜3~5片,食盐适量


制法:

(1)羊肉切块,洗净焯水,并用生姜及食盐腌制备用

(2)锅内加水煮沸,放入所有食材,小火煲50分钟,调味即可


专家点评:

羊肉性温,具有补肾壮阳、温补脾胃、益血养肝的功效,是绝佳的保健食材。北芪性微温味甘,具有益气固表的作用。以北芪补气,羊肉补形,成就一道冬季补益养生的佳品。推荐阳虚、气虚体质,汗多怕风,手足不温的人群食用


禁忌:湿热体质的人群不宜

福利:

第三代升级版【每日一膳】新推出“为您而煮”“粉丝靓菜”互动栏目!有才有菜的您还在苦于找不到展示的大舞台吗?【每日一膳】等您来!

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍

(图片源自网络)

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。



(本文转自广东省中医院公众号)

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