$40不到就能享受高级双人日料?!这家高品质的平价寿司店的老板又双叒叕任性了!

冰冻三尺非一日之寒,

小腹三层非一时之馋。

今天又有理由吃美食了!


Demo~男生看着钱包默默哭泣:情人节和过年的连击,还有股市万里江山一片红,已经快入不敷出了…~\TAT/~

摸摸头~谁说吃饭逼格和钱包饱满度成反比的?

高级日料套餐只要$40你敢信?

食材极其上乘品种繁多你敢信?

店家还有小礼物送不停你敢信?

不管你信不信,看完文章就信了!

法拉盛的低调奢华日料店“良寿司”化身钱包救星!三套不同价位的寿司套餐物美价廉、诚意满满,还有给大聚餐准备的各种超大份寿司盘,为人类幸福最大化做贡献啦!

文末照例有地图粉福利

还有老板小女儿们亲手包装的小礼物赠送哦!

超萌小熊限量60个哦

Yoi Sushi 良寿司

推荐程度:****

人均:$10-20

地址:133-22 39th Ave, Flushing, NY 11354

电话:(718) 886 -8122

营业时间:Mon-Thus: 10:30AM-10PM

Fri: 10:30AM - 11PM, Sat: 11AM - 11PM

Sun: 11:30AM - 10:30PM

坐稳了没?要开车啦 GO! GO! GO!


12

双人套餐1 $39

a. 海鲜味增汤

b. 私房沙拉

c. 生鱼片 9

d. 寿司 6

e. 情人卷 8

f. 鳗鱼之恋 2

g. 甜点冰淇淋


12

双人套餐2 $59

a. 海鲜味增汤

b. 表白卷

c. 生鱼片 10

d. 寿司 6

e. 脆皮鸭卷

f. 情人卷

g. 甜点冰淇淋


12

双人套餐3 $99

a. 盐水毛豆

b. 情人沙拉

c. 龙虾三吃:i. 龙虾刺身 ii. 奶油焗虾钳 iii. 龙虾豆腐味增汤

d. 炙烤扇贝 2

e. 甜心烧虾 6

f. 鹅肝

g. 情人卷

h. 甜点芝士蛋糕

三份套餐,个个都物美价廉品种丰富,是不是看得眼花缭乱选择困难症爆棚?地图君来帮你考察好啦,快拿着小本本对一对最中意哪一款吧!


套餐1&2 a | 海鲜味增汤

窗前明月光,想喝海鲜汤。普通的日料套餐都会搭配味增汤,寡寡的汤水飘着一块豆腐几粒葱花,味道不咸不淡,也就有当没有喝了。可是这碗热气腾腾的豪华海鲜味增汤完全颠覆套餐配汤的印象,整碗实在的海鲜配料,让你在最爱的ta面前倍儿有面子!

配菜种类多得数到眼花,虾,蟹棒,鱼蛋卷,鱿鱼须,花蛤,胡萝卜,芦笋,芹菜,白菜,冬菇…海鲜的鲜香和蔬菜的清甜融合在一起互相衬托,让普通的一碗味增汤增加了多层次的味觉体验,瞬间有了高档感!

顶着寒风走进门,啥都不说先来碗海鲜汤,胃暖全身暖!



套餐1 cde | sushi大拼盘

一号套餐的各种生鱼片和寿司放在同一张小木桌上serve,满满当当的摆盘特别精致特别小公举!

八种生鱼片,除了最常见的三文鱼,甜虾,吞拿,成年黄尾等等,还有市面上很罕见的带着鱼子的鲱鱼呢!

成年黄尾鱼比起幼嫩的黄尾鱼肉质更加紧实,汁水更加容易入味,还带着更丰富的油脂体验。

而带着鱼籽的鲱鱼口感非常高级,风干过后微微腌制,汁水很饱满,下边坠着一整排的小小的金色鱼籽像一排金沙,在口中和入味的鲱鱼一起哔哔剥剥爆开,嘬一口小酒,幸福感爆棚有木有!~

就算是常见的三文鱼,良的质量也是极其上乘的。细嫩的鱼生入口即化,顺着喉管绵延进胃,雪落无痕。

垫着盘中的紫苏叶又是不一样的体验,脆爽和柔腻互相呼应,层次分明,原本丰满的三文鱼带上了草木的清香,像是最爱的ta的一个吻。

为了保证新鲜和最大程度减少细菌感染,上桌的生鱼片都保持在最适合食用的32华氏度,所以建议大家生鱼片上桌后30分钟内尽快消灭掉哈~



套餐1e&2f&3g | 情人卷

情人节,情人卷,粉红色的吞拿鱼包裹着辣吞拿,牛油果,芒果,和薄薄一层寿司米,清新的芒果香混合着饱满的牛油果口感,摆放成浪漫的心型。你一半我一半,你是不是我的另一半?

(单身小伙伴就……额……哈哈哈哈哈哈哈哈的笑出声吧!这么多美食没人和你抢都是你的!)


套餐1 b | 私房沙拉

沙拉嘛,有什么好说的?不就是给吃肉过多的吃货减少点心理负疚感?都是菜叶子,最大的区别就在于调味的酱汁咯。良用的是自家秘制的姜汁酱,却没有太浓烈的姜味,更多的是酱汁的醇香。姜在中医里是温属性,搭配满桌的冷食最合适不过!


套餐1 f | 鳗鱼之恋

有鱼天长地久,在这个鳗鱼即将成为濒危物种的年代,烤鳗鱼妥妥的吃一次少一次呐!

用烤炉现烤出来的鳗鱼水分保持得非常棒,微微泛着光泽的鳗鱼汁贴边留下,衬托出鳗鱼粘腻的视觉效果。入口极其细嫩,满满的胶质感是选料上乘的表现,配着精心调制的鳗鱼酱汁,淡淡的鲜甜绵延不绝。

整条鱼处理得非常干净没有一点鱼骨,吃出的都是店家对食材的尊敬和细心,味觉流畅一气呵成!


套餐2 e | 脆皮鸭卷

这是老板玩了3年才做出来的成品,一致获得大家好评。招牌鸭肉卷不值得来一发嘛?这个卷出餐用了十几分钟,因为外面的皮是现做,炸得十分酥脆。

卷里面是带皮鸭肉、牛油果和甘蓝菠菜等绿叶蔬菜。烤鸭事先已经烹制好,不干不柴,偶尔吃到的鸭皮还是脆脆的。

上面浇了两种 sauce:spicy mayo和balsamic vinegar,所以吃起来又酸又甜又辣,整体口感丰富又有层次。


套餐3 a | 盐水毛豆

翠绿的一小碗满满当当,又开胃又爽口,慢慢剥着毛豆坐等美味上桌!


套餐3 b | 情人沙拉

最豪华的套餐3的奢华体验是从沙拉开始的。一盆沙拉不单单是菜叶,还有非常丰富的配料。紫甘蓝,菠菜,蟹肉,牛油果,鱼籽,圣女果等等,感觉丢进油锅拌一拌就是一道国宴级别的炒素菜呢!



套餐3 c | 龙虾三吃

一吃,龙虾刺生

良的龙虾三吃早就驰名在外,一磅半以上的缅因龙虾,剥开虾尾直接上桌,暴露在空气里的鲜龙虾肉晶莹剔透像温润的水晶,要什么烹饪要什么调味?

直接下箸就是对上乘龙虾肉最大的尊重!异常爽滑的龙虾肉饱满弹牙,再搭上新鲜的滑腻鱼籽,舌尖都在这鲜活的触觉和味觉体验下微微发颤。

二吃,焗龙虾钳子

店家自己打发的蛋黄酱里有清爽的感觉,焗龙虾钳再合适不过了!油而不腻的虾钳泛着淡淡的奶香,满足感直接激发颅内高潮!

三吃,龙虾味增汤

套餐3 省去了套餐1&2有的海鲜味增汤,因为有更为高级的龙虾味增汤哟!虾壳虾脑这种一般用来煮高汤的极致鲜香料直接下锅煮汤上桌,把整只龙虾的鲜活从肉到壳尽入腹中,原汤化原食~

套餐3 d | 炙烤扇贝

一上桌大家都笑了,这才是浪漫情人节餐最典型的调调嘛:硕大的白盘子,精致的摆盘,和盘子中心小小的两块扇贝肉,浪漫有余,数量不足。

扇贝肉表面附了一层薄薄的黑色,看起来蛮不起眼。犹豫着拈起一块咬一口,瞬间被浓烈的烟火气息和爆炸般的海鲜鲜甜笼罩!

被火焰包裹的口感带来浓烈的感官刺激,由于是用喷枪扫过,只有表面一层的烟雾,从日本空运来的扇贝的内部完全是新鲜生活的!细嫩水灵的口感不亚于木桌上的生鱼片,鲜甜一浪接一浪,简直让人招架不住。


套餐3 e | 甜心烤虾

最豪华的套餐是最注重细节的,就算是普通的虾,也要做出层次丰富的口感。烤出的虾刷着自制的蛋黄酱,透出微微焦黄的色调。

即便是烤制也没有损失掉一分一毫的水分,肉质纤维几乎感觉不见,满口的鲜香细嫩。就连边上摆盘的一两丝腌菜都是店家自己腌制,除了脆爽的口感更有独特的风味,绝对值得一试。

套餐3 f | 鹅肝

健康饮食的现在谁还吃肥硕流油的鹅肝?细密绵实又不肥腻才是潮流所在!恰到好处的火候衬托出鹅肝的醇厚口感,酸甜的酱汁是点睛之笔。


Sushi Party Plate

寿司大盘赛高!

除了情人节特供的套餐,还有最经典的“寿司吃到饱”!

P8 (Medium) | $65

反复确认了好多次,这样的sushi plate真的是中号吗?仅仅是中号吗?那为啥这盘子比我腰都宽咧?!围绕四周的38个寿司和中心的32个卷,八只手都围不住啊!这份足够四人吃的大sushi盘,居然只要65美元!物美价廉到这个地步,简直是开party必备呐!

P2 (Medium) | $65

和P8同样的夸张,同样的价格,更多的品种!多人party只要点两个sushi盘就可以全场包圆了!

现磨的wasabi!!(细节看出逼格)

地理位置 & 店设概况

良在王子街上靠近collage point,这是整个法拉盛中心车流量最小的一条街。纵然downtown堵成狗,也能自在享清幽!

店面不算太大,走的精巧温馨的日式风格。一般适合接待2-4人聚会,人数多的话也可以很快拼出长桌。装饰都非常精心,还有开放式的sushi bar。师傅们就在面前制作新鲜的寿司。是个非常安静平和的小地方哦~

选择这么多,质量这么好,快带小伙伴和最爱的ta来一场物美价廉的日料盛宴吧!

Yoi Sushi 良寿司

推荐程度:****

人均:$10-20

地址:133-22 39th Ave, Flushing, NY 11354

电话:(718) 886 -8122

营业时间:Mon-Thus: 10:30AM-10PM

Fri: 10:30AM - 11PM, Sat: 11AM - 11PM

Sun: 11:30AM - 10:30PM

地图粉

即日起为期四周2/14/18-3/14/18,

超值二人套餐持续供应哦!

情人节期间还有小熊 & 巧克力送哦

地图粉消费还赠送超赞日式冰淇淋一份(红豆/抹茶)

记得表明身份哦

(本文转自纽约美食地图公众号)

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