出发,去缅因州吃龙虾

隐藏在美国东北地区的缅因州,因其盛产美味的海鲜而远近闻名。在这些海鲜当中,龙虾是当仁不让的主角。无论是煮、焗、烤或蒸,它都能分分钟惊艳到你的味蕾。听说缅因州的龙虾满地跑,供应龙虾的餐厅更是数不胜数,那么问题来了,到底该去哪家餐厅享受美味呢?


The Clam Shack

Kennebunk, 缅因州

可不要小瞧这座桥边的小屋,这可是一间备受当地人好评的餐厅。这里的龙虾捕自五分钟路程之外的Kennebunkport,绝对新鲜。为保证质量,每只龙虾都是经认真挑选才送到店中。盐水一煮,原汁原味的大龙虾便被端上了桌。

这里的龙虾卷也是屡获殊荣,鲜嫩的龙虾肉浸入黄油与蛋黄酱的香味,和新鲜出炉的面包一口咬下,多层美味让你欲罢不能。你可以拿着一个龙虾卷,沿着码头一边吃,一边欣赏小城的迷人风光,来一场视觉与味蕾的顶级享受。如果不想错过更多的美景,驾车到Walker’s Point一览美国第41任总统老布什的夏季白宫吧。


Estes Lobster House

Harpswell, 缅因州

Estes Lobster House位于Hampswell半岛,沿着123号公路一路前行,当你几乎触及大海的那一刻,便到达了这间历史悠久的餐厅。

60多年的经营中,这里一直以美味多汁的海鲜菜品而出名,例如蒸蛤蜊和焗龙虾。店内设有大量的室外座位,你可以一边吹着海风,一边享受鲜美的龙虾。室外座位旁贴心摆放的火炉让你无需担心傍晚的微凉。

享用美味之余,不妨来到缅因州海事博物馆(Maine Maritime Museum),了解大海的过去和现在带给这里的影响。更不要错过美丽的灯塔,它们可是缅因州的象征。


Harraseeket Lunch and Lobster Company

South Freeport, 缅因州

South Freeport这座小城美食丰富,无论当地人还是外地人,都被这里的美味所吸引。藏身于商场的人群之中的Harraseeket Lunch and Lobster Company虽不显眼,但其烹饪的龙虾和自制甜品可不容小觑,你还可以带上自己喜欢的啤酒或红酒来搭配美食哦。

你甚至可以从店内买一直鲜活的龙虾带回家中,服务员会精心地将龙虾打包,保证你的下一顿新鲜美味。用餐时,无论坐在室内还是室外,你都可以将海港美景一览无遗。

饱餐一顿过后,你不妨到24400平方米的Wolfe’s Neck Woods State Park悠闲地散步一番,欣赏卡斯科湾(Casco Bay)和Harreseeket River的绝美风景。


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(本文转自美国国家旅游局公众号)

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