颜值超高的网红"水晶粽",心灵手巧的你也能亲手做!

端午就要在6月18日到来!然而朋友圈的粽子已经晒起来了!
每年这个时候,就是甜咸大战的时候


蛋黄肉粽,凭多汁鲜美圈了粉

红豆白棕,与白糖是最佳couple

五仁粽子,绝对是黑暗料理界的扛把子



然而,好吃君最心仪的还是颜值最高、好看又好吃的水晶粽



外层的西米晶莹剔透,仿佛水晶般微微透着光亮~


里面包裹上七彩的馅料,红色是豆沙、黄色是芒果、绿色是奶油葡萄、紫色是紫薯…美到没朋友!



体态轻盈、小巧可爱,简直像一件件艺术品,难怪被称为粽子中的爱马仕



重点人家味道还很好


西米特别软糯粘润,和普通糯米粽相比,更添一份细腻和清新,仿佛大家闺秀和小家碧玉的区别。七彩馅料,更增口味的丰富性



颜值太高、味道清新,水晶粽今年一下子成了超级网红!国内一上架都脱销、送人送到手都软



又到一年手工课时,今年我们继续请来了心灵手巧的大师傅:


好吃不第二年度“水晶粽手工课”来啦!


零基础、手把手,你也能做出史上颜值最高、味道最好的“水晶粽”!


水晶粽手工课,让吃更有意思!


1.  我们会准备好全套的材料!

大家直接来玩就行~


粽叶、西米、捆绳自然少不了~



萌嘟嘟的馅心,真是少女心爆发~



还有这食用油和刷子是做什么用的?来了你就知道啦!



2.  每个人都会得到

点心师傅超贴心的指导!


超过20年厨龄的点心师阿姨,讲解起来超级清晰、而且很耐心


卷粽叶,技巧满满,怎样才能做出好看的模样?




包粽子,是难度所在,怎么才能包的漂亮、又不会洒出来?



捆粽绳,一手搞定粽子一手搞定绳子,成败(bēng kuì)在此一举!



快看看好吃君的手艺!是不是和师傅包的不(瘦)(了)(一)(圈)!你也可以做到!^o^



3.  每个人包四个粽子

现场就能煮熟吃噢~


豆沙水晶粽,好吃君的最爱!豆沙馅细腻油润、入口甜而不腻,简直是完美的甜品!一口气吃完、不舍得留给小伙伴哈哈!



紫薯水晶粽,颜值扛把子!紫薯蒸熟搓成团子裹入,小清新的紫色在晶莹透明的西米里,更显精致。



味道清爽,淡淡紫薯清甜;吃的时候蘸点炼~奶~,简直是完美



4.  还有美味的中式下午茶!


在等水晶粽煮熟的档儿,好吃君还会给大家备好各种美味的下午茶点心哦~~  全部都包括在活动票价里!


譬如糖醋小排。口感嫩弹,酱汁入味,开胃首选!



又如口水鸡。红油飘香,鸡肉鲜嫩入味,口感超赞!



地点在哪儿?


曼哈顿中城超精致中餐 “Jasmine 夏茉”,去年好吃君组织的300人面条大赏,就是在这里办的哦~  小清新的餐厅,精致的摆盘,汇聚了惊艳的川沪口味和手工点心!


无论是酱鸭东坡肉狮子头或是家常的炒面炒饭,都很美味!新晋引入的川菜,更是令人耳目一新!

精致好味的上海菜,介绍见这里

江湖上最勾人乡愁的面点,介绍见这里

耳目一新的川菜,介绍见这里



气派的店面,有大小3个包厢,还有卡拉ok包房,可以容纳足足150人就餐。已经接待过上百次国内工商代表团的来访,承办过百场纽约大小组织的聚会活动,甚至连澳大利亚前总理陆克文、联合国秘书长、超级篮球球星马布里、著名演员皇上张铁林等等都是座上宾!



转眼餐厅已经成立一周年啦!周年庆还有大活动!


第一重福利:大餐半价吃!即日起到7月31日,每天第20/30/40/50/60以此类推的堂吃单子,全单5折优惠!(注:最多优惠$100封顶)哇塞真是买单还有惊喜!


第二重福利:全场享8折!出示本文到朋友,集满10个, 就能享受全场8折优惠!周一到周五的晚餐、周六周日的全天都适用,到7月31日哦~

餐厅还有好吃的五花肉粽、蛋黄肉粽、腊肠肉粽、冬菇肉粽、花生粽、绿豆粽,个头超级大,给料满满;水晶粽也可以直接购买哦~ ( $3.75/个 良心价)



活动详情


活动时间:

6月16日 本周六 下午2:15pm-4:45pm

请 2pm 到场 check in


活动地点:

Jasmine 夏茉餐厅 

216 East 49th street,New York


活动费用:

4个水晶粽(2个豆沙粽+2个紫薯粽)

 + 师傅亲自详解 + 全部食材 & 制作工具 

中式下午茶(糖醋小排、口水鸡、排黄瓜等)=

单人票 $35/人

组团票 $30/人

12岁以下儿童票 $15/人



活动流程:

2:00-2:15 签到

2:15-2:45 步骤详解

2:45-3:45 包水晶粽

3:45-4:15 煮粽子,品尝点心

4:15-4:45 享用粽子、拍照


购票链接

www.eventbrite.com/e/46922531555

 扫描下方二维码 或点击 阅读原文 购买


全部环节统统不用大家担心

只管来吃、来玩就好啦!



(本文转自纽约好吃不公众号)

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