流口水!冰爽两重天的"冰激凌泡芙",限时登陆纽约!快尝鲜!

随着美国独立日即将到来,纽约的气温也一飞冲天!这周末破纪录的高温,怎能少了冰激凌的陪伴


你们最爱的“胡子爸爸”泡芙,又有大动作啦,竟然史无前例得推出了“冰激凌泡芙”


大颗冰凉绵密的香草冰淇淋球,配上酥脆的球形泡芙,外酥里软、一口一个清凉,简直是今夏最不可少的冰爽诱惑



7月的新品也是多多的,不但有升级版的酥脆巴黎圈、曲奇泡芙,还有超美味的芒果奶油馅心,也限定上架啦!细腻顺滑的奶油,融入大粒大粒的新鲜芒果肉,那叫一个甜美清香!


7月还有新活动,独立日期间(6月30至7月4日)买任意五款泡芙(冰激凌泡芙也算),就送一个原味香草酥皮泡芙!这波惊喜来得太猛烈,好吃君这就屯泡芙去了也~



Beard Papa's


法拉盛新店址: Skyview Mall,Level B

40-24 College Point Blvd, Flushing, NY 11354

下楼第一层往里走,GNC与飞达饼屋对面

电话:(718) 353-3312

营业时间:10am-10pm

曼哈顿店地址:2167 Broadway, New York, NY 10024

电话:(212) 799-3770



Beard Papa's,大家亲切得称作胡子爸爸,或者贝尔多爸,是全球最大的连锁泡芙品牌


1999年成立于日本大阪,以细腻的口感、丰富的花样,受到了全世界吃货的热烈追捧。在全球15个国家拥有400多家分店,还保持着一如既往的超高水准。难怪胡子爸爸很骄傲的称自己是“世界上最好吃的泡芙”



店里的泡芙一直讲究现做现卖内馅儿奶油每日打制而成,再根据客人的点单要求为酥皮注入新鲜奶油;冲着这绝佳的品质和美味,吃货们客络绎不绝,每到周末,恨不得都大排长龙,妥妥的超人气网红泡芙店!



独一无二的冰激凌泡芙,超萌!


夏季怎能少了清凉的冰淇淋,当你们最爱的泡芙与冰激凌相遇,就像打开了味蕾新世界的大门!



大颗冰凉绵密的香草冰淇淋球,填入酥脆的球形泡芙中,一齐咬下,外酥里软、冰爽清凉的口感,立刻让你感觉这才是夏天的正确打开方式



巧克力酥皮与香草冰激凌最搭了~  一黑一白、一软一脆,在舌尖流动,仿佛在吃巧克力味的冰激凌!  


巧克力酱,来自欧洲最出名的巧克力产地比利时丝滑细腻,甜美满分!



抹茶酥皮,则带来浓郁的抹茶香味,微微的回苦中和了香草的甜美,让人吃了还想再吃!


粉嫩的草莓酥皮,用 trader joe's 的干草莓酥片(新鲜有机的草莓切片风干而成)磨成粉做成酱、淋在泡芙之上。甜甜的草莓味,给冰激凌更添甜美!“像初恋般甜蜜”大概说的就是它了~



原味酥皮冰激凌 $4/个,巧克力/草莓/抹茶/蜂蜜黄油酥皮冰激凌 $4.2/个,价格也是超美好的


每个冰激凌泡芙都是现点现做,细腻的香草冰激凌,有着入口即化的轻盈口感,一定要抓紧时间吃哦~   


据说以后还会推出抹茶和巧克力口味的冰淇淋~  仅在今夏能吃到,心动就快行动啦!




7月限定:芒果奶油馅心


胡子爸爸的馅心每个月还会推出特别款的口味!还记得前两个月特调的草莓奶油馅心吗?新鲜的大草莓,打入卡仕达酱,简直让人爱惨了~


随着7月盛夏到来,新的季节限定馅心:芒果奶油 Mango Cream 又上线啦!又是超级美味!



明媚盛夏,芒果正当季,当细腻顺滑的浓奶油、和甜蜜清香的芒果果肉巧妙融合,诱人的热带水果元素,让我们一起成为“芒果”少女。


一口下去果香四溢、清雅不腻,里面还有大粒大粒的新鲜芒果肉,肉眼可见,入口特别清甜。好想问胡子爸爸的芒果在哪里买的,特别想 pick!



不论是搭配黑色巧克力、绿色抹茶、粉色草莓、棕色蜂蜜黄油的传统圆球状泡芙酥皮,或是其它例如巴黎圈、闪电等酥皮,都有着松脆香酥的口感、湿润略带韧性的内层,简直是百搭,满足了甜品控的所有需求~


而今已经上架,仅在6月30日-7月31日限时供应,想吃要速度去哦~



还有两款新品!


1.  杏仁甜圈(Crispy Almond)$3.4


形似自行车轮的巴黎圈,有了升级版啦!又甜又脆的杏仁甜圈,了解一下!


螺旋状的漂亮酥皮,摇身一变成了松松脆脆的 Crunchy and Crispy 表皮口感上更加酥脆,很像好吃君最爱的长条奶脆口感呢~




混入了杏仁脆片的表皮,嚼起来脆爽香甜,舌尖上还留有淡淡的杏仁香气。


轻轻一掰,就能看到里面的内馅,奶油份量相较于球形泡芙其实不多,怕甜腻的小伙伴也可以轻松搞定




2.  曲奇泡芙(Cookie Puff)$3.8


细腻的奶油泡芙,遇上松脆的曲奇饼干,就是这款新品:曲奇泡芙!



有着饱满香滑内馅的黑巧克力球形泡芙,顶上放上一块超薄的焦脆杏仁曲奇饼,非常有创意的造型,自带了夺人眼球的炫酷效果。


泡芙内馅可自选,除了新款芒果奶油,别忘了香草和抹茶可是“当家花旦”呢~



顶上的杏仁曲奇泡芙,浓浓的黄油香,满满的杏仁片,入口松脆微甜,真是让人一吃就想回访!


原来也是自家烘焙的,每天两轮新鲜出炉,难怪能保证酥脆的口感~  喜欢的还可以按袋买回家哦~



还有这些美味,每次都要pick!


1. 焦糖布蕾泡芙 (Crème Brulee)


当独一无二的泡芙,与焦糖布蕾 cream brulee 两大法式甜品奇妙相遇好吃度更是 +11>2 得 up up


一口咬下去,温热碎裂的焦糖块、冰凉细滑的奶油、跟香脆的酥皮融合在一起。香甜与滑软相交织、清凉与温热相碰撞,真是太妙了!



2. 熔岩蛋糕 (Chocolate Fondant) $3.8


被包得如花朵一般,每天现烤现的哦~  外层的巧克力蛋糕,硬脆与酥软结合得恰好,入口是非常纯粹的巧克力味道,口感浓郁微苦。


挖开会看到内层熔岩般的巧克力酱,甜香四溢,温热流动入口绵滑香甜,瞬间治愈了你的少女心!



品质决定美味


完美的泡芙口感上会有层次,酥皮外层香酥松脆,内层略带湿润和韧性,再加上美味的卡仕达奶油内馅儿,这就是“贝儿多爸爸”引以为傲的泡芙。


胡子爸爸的酥皮都是每天新鲜现做,面团经过烘烤,变成了一个个蓬松的圆球,中心是大的孔洞。



新出炉的酥皮,金灿灿油亮亮的,还带着扑鼻的喷香,口水就流下来了!




传统的圆形泡芙:有原味、蜂蜜黄油味、还有迷你的原味小泡芙

淋酱的圆形泡芙:有巧克力酥皮、草莓酥皮、抹茶酥皮

特别款的泡芙:有外皮酥脆的奶脆、圆圆的巴黎圈、升级版杏仁甜圈~



最棒的是,泡芙里的馅心都是新鲜现挤的


点完单,服务员小哥会按照你的要求,将顺滑的卡仕达酱,挤入萌萌的泡芙外壳中十几秒后,新鲜的美味泡芙就诞生啦!



胡子爸爸的新店,就在法拉盛人民最爱的 Skyview Mall 里!进大厦下楼的第一层往里走,简洁明亮的小店就是哦~  



店内满墙明亮的鹅黄色,满是亲切熟悉的感觉!



喜欢它家泡芙的宝宝记得领取积分卡,每消费满$5就能盖章积分,多买多得,集满9个章,就可以免费获得泡芙1枚啦!简直是轻松 hit~



(本文转自纽约好吃不公众号)

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