性质平和,益气滋阴又能理气健脾!适合一家大小饮用!


【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

   【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


慢性胃炎(二)

昨天说到,李女士的胃病,肝郁脾虚是非常常见的病机病因,除了药物治疗以外,日常的习惯也是影响甚大。所以今天就给大家说说,胃病日常应如何调理。

一、 运动

胃病的养生保健,最好的运动方式是慢运动,比如慢跑、太极、动作柔和的瑜伽等,并且运动时间建议安排在早上7点至9点,因为这个时候足阳明胃经对应的时辰。运动量以微微出汗为佳,不必拘泥于什么步数,时间的长短等。

二、 饮食

减少刺激性、寒凉伤胃的食物摄入,比如是浓茶、烈酒、咖啡、煎炸食品、冰镇饮料等,多食用养胃护胃的食材,如猴头菇、淮山、莲子、芡实、小米粥等。并且要定时定量饮食,不能暴饮暴食。

三、 穴位按摩

①足三里穴按摩:双手食、中指相叠,用双手食指指腹同时按揉两侧足三里穴3分钟,以感觉酸胀感为宜。

②摩腹:腹部穴位甚多,用单手手掌轻轻放于腹部,绕肚脐做环形抚摸,以皮肤感觉微温为宜,起到健脾和胃,理气消食的作用。

四、 情绪

情绪要放松,不要紧张,学会管理情绪,管理压力,多接触让人心情愉悦的人和积极的事物。



今日推荐


佛手石斛元肉煲瘦肉




(图片属广东省中医院〔每日一膳〕团队所有,侵权必究。)


材料:

猪瘦肉250克,佛手15克,石斛10克,桂圆肉15克,生姜3片,食盐适量。

做法:

(1) 猪瘦肉洗净、焯水。

(2) 锅内加入适量清水煮沸,再把所有材料放入锅内,大火烧开后,改小火煲1个小时,调味即可。

专家点评

dianping

本汤是益气滋阴又能理气健脾之品,性质平和,适合一家大小饮用。其中石斛甘凉,能益胃生津、滋阴清热;桂圆肉甘温,能补心脾、益气血、健脾胃。两者搭配,不过于温热或寒凉,又能起到调补的作用。佛手,理气和胃,疏肝解郁,尤适合平素喜欢叹气、多愁善感者食用。以上皆为药性平和之品,而本汤同时兼有益气养阴和理气运脾之力,尤其适合平素消化不良,易胃胀、反酸嗳气者以及情绪紧张而胃口不佳的人群食用。


小贴士:佛手和佛手瓜不是同一个东西哦!




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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。














编辑:李威    责编:宋莉萍

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地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


(本文转自广东省中医公众号)


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