它把和果子做成了艺术品!日本70年顶级甜品店,竟还有萌萌的兔子月饼!

“每逢佳节倍思亲”的中秋节就要来了,虽说月是故乡明,但月饼还是店里做的更好吃呀~


纽约有这么一家特别精致的甜品店,从日本漂洋过海而来,拥有70年历史的顶级甜品、是国民度超高的伴手礼代表。充满日式风情的和果子、桃泉果,仅仅是靠颜值就赚足了人气!



趁着中秋临近,居然被好吃君发现推出了自制的日式月饼,竟然还有软萌软萌的小兔子月饼!不怕胖的好吃君一口气买回家尝了个鲜,就给大家测评一下吧~


好吃君还给大家讨来了福利!消费满$10,就能免费领取月饼一枚,到9月30日,详情见文末哦~



源吉兆庵

Minamoto Kitchoan

【中城店】地址:509 Madison Ave, New York, NY 10022

电话:(212) 489-3747

营业时间:周日到周四 10am-7:30pm

周五到周六 10am-8pm


【WTC店】地址:185 Greenwich St, New York, NY 10006

电话:(212) 602-9910


【新泽西店】地址:595 River Rd, Edgewater, NJ 07020

电话:(201) 313-9335



源吉兆庵 Minamoto kitchoan,日本最老牌的和果子店之一,始于1947年。因取材新鲜,制作精良,在日本深受民众喜爱,是国民度最爱的伴手礼代表



源吉兆庵不仅分店自营,而且自家拥有果园,真正的自产自销呢!出品的和果子个个精致美味,是日本甜品中的爱马仕级美味无疑了!



纽约的源吉兆庵是北美的直营分店,保证了所有产品的口味与日本一般无二!

 

一进门的右手边就是源吉兆庵的英文 K. Minamoto,柜台上井然有序的陈列着各式各样的精致和果子,还会有日本阿姨笑眯眯的跟你打招呼,仿佛置身日本的旗舰店~




各种仿真的和果子,颜色娇艳欲滴,好似真的一般,让人忍不住用手戳一戳,恨不得都买回家吃!



店铺装潢会随季节进行变幻,对应季节性的和果子新品,颇讲究“食季”呢~



季节限定:超萌的兔兔和月饼


1.  季节限定中秋月饼


源吉兆庵的日式月饼,包装非常典雅,宁静的紫色封壳上,印着袅袅的云烟和圆月,满满的小文艺~



一盒共有四种味道:果粒、焦糖、抹茶、伯爵格雷红茶口味



水果口味的产品一直是源吉兆庵的主打,听说有混合果粒的月饼,好吃君忍不住小小期待了下!


柑橘的清甜,凤梨的酸甜,樱桃的独特,柠檬的清香,松子的油润,葡萄干的颗粒感,混着白豆沙作成馅料,融化在舌尖之上,果味交织,感觉太美妙了~   因为果味甜甜的,一块恰恰好呢~



焦糖口味的月饼,好吃君还是第一次尝试哦~  烘焙过的杏仁和榛子,研磨成粉制成内馅,中间包裹着一块柔软的焦糖,看起来就忍不住想一口吃掉呢。



白豆沙和蛋黄制成的外皮,打破了原本以面为皮的传统。豆沙的细腻蛋黄的醇厚,搭配着干果和焦糖,口感超级丰富呢!



抹茶作为日本最具人气的甜品原料,自然是少不了的,不仅外皮加入了抹茶的味道,内馅更是茶香浓郁



强烈推荐这款匠心独具的“伯爵格雷红茶味”月饼,选用 Earl Grey Tea 入馅


伯爵格蕾红茶清新自然、纯粹又细腻,做成月饼之后多了一丝甜蜜,少了一丝茶的涩味。即使在尝试了前面三款月饼后,茶味月饼依然唤醒了舌尖的兴奋感



2.  超萌的兔子馒头


最有意思的当属小兔子形状的新式月饼啦!店里管它叫小兔子馒头~



红色的八边形礼盒特别有中秋的感觉,打开是一只只呆萌的兔兔,都单独封装,整齐雅致



如此可爱的兔兔,味道也很可爱,馅心是柚子豆沙味的,味道甜美不失清新。绵密的豆沙馅入口即化,细腻得感人


兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔,好吃君表示,没有一只兔兔可以被放过呀呀~~

 

 

艺术品似的和果子!


1.  桃泉果


甜美又可爱的桃泉果,大概是店里最艺术的甜品之一。也是无数少女为之尖叫、吃货为之打call的经典招牌



桃泉果,其实就是白桃味的果冻外包装呈一个呆萌萌的桃子形状:淡粉色为底,肉粉色过度,最后扎起一个绿色的蝴蝶结,包装超级用心呢!


小心翼翼得打开包装,就好像拆礼品一样充满欣喜:一转眼晶莹剔透、宛若凝脂的果冻就出现了,轻轻一戳软嘟嘟的,用鲜嫩多汁来形容毫不夸张



白桃味道浓郁的果冻,入口后满是清香,顺滑的口感,让你一勺又一勺。


再轻轻挖开,就会发现藏在中间的整半颗白桃!特别水灵清甜,就仿佛新鲜得刚从果树上采摘下来一般


整款甜品的甜度不高,就像吃新鲜水果一样,又清新又美妙呢~  (好吃君温馨提示:汁水也是很充沛的,所以千万不要用力撕开包装,不然果汁会一不小心流一地哦~ )


白桃新鲜自种、果冻制作精心,如此甜品中的小轻奢,贵也有贵的道理呀~ 




店里还有一款纯粹的白桃果冻(HAKUTOU JELLY 白桃ぜりぃ),也是人气爆款哦~


 

2.   和果子(抹茶/白桃/芒果口味)


古代的“果子”是指树上结出的果子。以果实为原点,随着季节的变化,围绕果实的姿态、形状、味觉,创造出完美地融合在“和果子”之中的季节性甜品,这是“源吉兆庵”和果子的独到之处



白桃和果子绝对是颜值爆表,赏心悦目的包装,只是看看都超级满足!


淡淡的粉色好像樱花一般,打开盒子的一瞬间,仿佛都能闻到樱花白桃的味道呢!




粉嘟嘟的白桃和果子,还特别Q软,好看到舍不得吃!软软QQ的外皮中,裹着甜甜的白桃味馅心,瞬间心儿都化了呢~




芒果味的和果子,以腰豆为内馅拌入芒果果酱,虽说没有新鲜芒果肉,但每一口都果香馥郁



抹茶味的和果子,外面一层糯米皮十分Q弹,里面包裹着温和甘甜的红豆沙馅儿。最外层的抹茶粉自带些许甘甜,口味浓郁醇厚,和红豆馅不能更配。



每颗和果子都小小的,包装得也非常可爱特别适合送人或者小仙女们自己享用呢~



3.  季节限定:柚子皮


源吉兆庵经常会推出季节限定的美味,譬如每到4月樱花季,就会推出超美的樱花玄饼



秋季限定就是这款柚子皮。做得特别精美,层层叠叠的包装,满是心思




柚子皮色泽发亮,颜色金黄。略带柚子苦味的柚子皮,外层裹了一层甜甜的小冰糖颗粒,甜苦交织,衬得柚子皮更加清新


和小时候吃的山楂条有异曲同工之妙呢~  听说在日本,冰糖柚子皮即可以配咖啡也可以配茶哦~



还有这些经典的日式点心~


1.  铜锣烧


这是好吃君在纽约吃到过的最棒的铜锣烧了!外皮超级软糯,蓬松度也刚刚好,入口浓浓的蛋香袭来~



细腻绵密的红豆沙入口即化,整个味蕾都能得到极大满足!虽然红豆沙比较甜,但搭配着蛋香扑鼻的外皮,恰到好处得解了腻呢~  


总是就是一个好吃的铜锣烧,大雄和多啦a梦都超爱的那种



2.  奶油华夫饼


好吃君要疯狂给源吉兆庵的奶油华夫饼打电话,两片波纹状的饼干非常有分量,作为夹心的香草奶油的奶香超级浓郁!配上一杯咖啡就是完美的下午茶了~


店里还有彩虹色的华夫饼啊!简直做成了艺术品一般,都不舍得享用了呢!

 




好吃不粉丝,福利特别多!


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消费满$10

就能免费领取月饼1枚!


记得向店员出示下图coupon哦~

活动时间:即日起-9月30日

注:活动仅限Madison Ave分店

每人仅限领取1枚月饼;每单仅限领取1枚月饼;

部分sale item不计算在$10消费内;

月饼送完为止,送完后将用其他食物代替




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