这才是台湾的古早慢生活!总有一款让你忍不住慢~下~来~

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所有人一定都有一段关于台湾的记忆,可能是熙熙攘攘的夜市,可能是学生时代MV里的台铁小火车,亦可能是宝岛的文学慢生活。那里的小镇还保留着最初的古早味道,每走几步都能碰到让吃货乐开花的老街馆子,如果想逃离喧闹的大城市,你也可以骑行岛屿,追寻电影场景的悸动。


今天,我们不聊101大楼、不聊阿里山、日月潭这些大家都知道的经典景点,Lonely Planet新上市的《台湾》IN指南,将带着你走街串巷,看看台湾更多有趣的奇妙体验。


 台北市 

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迪化街(捷运大桥头站)那里的百年洋楼林立,可以用镜头特写展现20世纪的细节之美。迪化街多家老宅已经细加修缮,规划为咖啡馆和文创商铺,其中由“世代群”团队建立的空间特别受欢迎,除了购物,建筑尤其赏心悦目:一段195号至199号的联艺埕是一栋三进式街屋,各进之间带着热带南洋风味的天井花园很有特色;一段167号的学艺埕不定期举办展览和讲座,邻近街区的众艺埕(民乐街20、22号)目前开设酒吧和服饰杂货店。霞海城隍庙旁的民艺埕(迪化街一段67号)建筑也有百年历史,内设几家陶瓷、工艺品专卖店。

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海拔只有183米的象山捷运象山站),却因绝佳视野成为热门观景地。最近的登山道路在捷运象山站南侧的象山亲山步道,距离登山口30分钟脚程的六巨石很受摄影爱好者青睐,从这里不但能远眺101大楼,还能将台北盆地万家灯火尽收眼底,黄昏和入夜后这里就热闹了起来。

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如果你是温泉狂热爱好者,可以分出一天时间漫步北投,体验一把日式的汤文化 ,享受近百年前打造的和风温泉乡,那里至今还留下多座精美的日式建筑,包括当时东亚最大的一座公共浴池。从捷运新北投站出来沿着斜坡上行,一路经过北投图书馆、北投温泉博物馆、梅庭到北投文物馆,和风建筑和夹道绿荫让小径在盛夏也多了分清凉。等天气变凉,最好能在这里泡温泉,按图找到台湾第一座日式温泉“天狗庵”,时光好像在那里都变得慢了一些。

Photo by Yen-Chi Chen via Flickr

北投的阳明山捷运剑潭、士林、石牌站的260、红5路公车至阳明山总站,转108路游园公车⌚7:00—17:30景色更是多变,春季百花绽放,竹子湖(小8、小9路/游园公车)的海芋、绣球花,阳明公园小8、小9路)的山樱、茶花都凹着自己的造型,火山活动留下的堰塞湖、喷气孔让这里变得更加有趣。


夜市,也一定是来台湾的重头戏了,而台北夜市更是让人挑花眼,除了那些名声在外的夜市扛把子,宁夏夜市17:30~24:00 捷运双连站)也是绝对不能错过的最受台北人喜爱的夜市之一,热门店家包括永远在排队的刘芋仔蛋黄芋饼、麻油味浓重的环记麻油鸡。那些道地的台式小吃都躺在自己的摊位上,在夜色和人潮中等待着和你对上眼的那一刻。

Photo by JOHNIECASPER

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新北市和台湾北部

一定要坐的平溪小火车,平溪由好几座因煤矿而兴起的村庄、小镇组成,为了矿业运输,平溪线于1927年始建,自瑞芳开出,穿越森林、隧道、小镇、溪流,可以看到台湾古早的美,是台湾最古老的铁路支线终点为菁桐。沿线的猴硐、十分、平溪、菁桐都是人气很旺的亮点,猫咪、天灯、废墟都是吸引游人的原因。如果你想玩透平溪线,买张一日券,选择两三个点慢慢逛,或在平溪住一晚吧。

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一日游的话,你可以早上乘坐平溪线铁路先到十分,既可以避开人潮,也可欣赏沿途风景。逛过老街后步行或乘坐计程车往十分瀑布,看完瀑布可搭乘795号公车前往平溪,在这里吃饭会十分便宜,而且还可以放天灯哦。下午由平溪往菁桐,可乘坐火车或沿路轨旁的道路轻松散步20分钟,沿途景色优美。在菁桐游览矿场遗址,最后乘坐795号公车回台北。


Photo by YiYi

温泉也许泡过,可你有泡过冷泉吗?除意大利外,世上拥有滨海冷泉的另一地方就是台湾了。宜兰南部的苏澳冷泉被誉为“天下第一奇泉”,可饮用也可浸泡。去到冷泉公园(冷泉路6-4号;室外大众池 全票70新台币,汤屋200新台币/人/40分钟;9:00~21:00)当你泡进二氧化碳含量很高的冷泉,你会觉得就像泡在汽水里一样神奇,既刺激又护肤。泡过冷泉,记得还要去南方澳,在“金妈祖”守护下的小渔港尝尝既新鲜又便宜的鲭鱼。

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基隆夜市是北台湾最具影响力的夜市之一,名声不下于士林,更是许多台湾小吃的发源地。短短的两条街就能找到天妇罗、肉羹、蚵仔煎、串烧等种类繁多的小吃,地点集中不用到处寻找。来到夜市就不需要坐下来,双脚和嘴巴根本停不下来。

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台中

很多人都说台中是一个刚刚好的地方,不会太偏僻也不会太繁华,当地人闲下来的时候喜欢骑车去眷村——彩虹眷村、光复新村,那里是一个充满色彩的地方,也是比较有故事的地方,拥有上一代传承下的历史感,也拥有现代的活力,你可以停下来和住民搭讪,听他们说故事。

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鹿港,哼着老歌游老街,那里有如今大都市里缺乏的灵魂。靠海的鹿港香火氤氲,充满令人怀念的古早风味,而云林的乡土气息让你畅享田园慢生活。若是在农历三月妈祖生日时去到大甲,长达9天8夜的妈祖绕境会让你见识一个虔敬的台湾。

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集集铁路支线是一条充满魅力的火车线,沿途古老的小镇各有千秋。买一张一日券就可以坐在漂亮的彩绘车厢,想停下,就租个车骑行一段(约100~150新台币/天),也可以去车埕走走老街,看看因木材而繁荣的过往。越往深处走,景色也越自然,还可以和跟当地人打听私房秘籍。

Photo by Drops_Of_Jupiter23

交通:坐火车可买集集支线一日券(90新台币,二水站出发4:45~21:30,车埕站返回5:42~22:30,每天13班),一天无限次上下。

Photo by Drops_Of_Jupiter23

如果你也想上演一场小清新的台湾偶像剧,就去高美湿地(台中火车站乘火车到清水站;约45分钟,接着在火车站换乘巨业客运178、179路 / 打车前往)这片广阔的湿地是120多种鸟类的家园,亦是鸟类爱好者的天堂。大片滩涂配上风车的落日场景,让这里变得多了一丝浪漫,也是摄影爱好者的心头爱。

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逢甲夜市边吃边逛,完全不怕胖!福星路、文华路和逢甲路之间布起了密密的美食之网,谁能够逃离它们的诱惑?台中人把爱创新的性格发挥到夜市上,最简单的土豆,也能变成干酪土豆和各种口味的薯条,或是在墨鱼里塞满饭,接着下油锅炸,再不然就是将厚切猪排放入餐盒,加入塔塔酱或蜂蜜芥末酱等其他配料,取其谐音成为“猪宝盒”。还有最出名的官芝霖大肠包小肠,不用多考虑,用你的舌尖去体验吧。吃撑了就逛逛周边潮店,然后再进入下一轮。

Photo by Calvin via Flickr

Photo by Calvin via Flickr


台湾南部

东港海鲜渔市是南台湾最负盛名的海鲜集散地——华侨市场内琳琅满目地摆着多数人一辈子都没见过的水产,形貌各异,令人大开眼界。这里讲求现挑现买现煮现吃,不但能以意想不到的便宜价格买到新鲜的黑鲔鱼生鱼片,更能将从各个摊位搜罗来的中意渔获交给商家代为料理,几分钟后挨个儿上桌,再配上一口啤酒,地道的台式渔市和热炒就是这样正点。

Photo by waychen_c via Flickr

Photo by george8189 via Flickr

又称台26线的屏鹅公路环绕恒春半岛海岸,飞驰在路上你可以更好的领略南部的海角风光,是全台湾公认风光最靓的路段之一。骑行或包车,将一路美景收进记忆:先在南湾邂逅无敌海景,看垦丁沙滩上的帅哥辣妹,去鹅銮鼻公园旁的台湾最南点打卡留念,再到佳乐水欣赏浪涛拍岸。

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Photo by YiYi

到了垦丁不得不吃的一定是生鱼片!性价比很高的后壁湖生鱼片早已吸引了无数游客,几十块就能让你吃到满满一盘,“鱼怪们”一定早早的开始摩拳擦掌,但吃过的人褒贬不一,如果你南部行程还安排了旗津或东港,可以考虑留到这两地再大快朵颐。由于后壁湖已经名声在外,偶有宰客现象发生,如果一定要在后壁湖吃海鲜,阿兴生鱼片(大光路79-66号;人均400新台币;11:00~19:30)是相对较佳的选择。

Photo by waychen_c via Flickr

如果有时间,就一路走到旭海大草原吧,听着太平洋呼啸而过的风,南台湾野性又旺盛的生命力就写在这些风景里。

Photo by square(tea) via Flickr

高雄好像是一个无异于台北的发达城市,如果你想感受热带海岛的魅力,又没有足够时间到东部?考虑下北屏东外海的小琉球吧!这个珊瑚礁岛屿方圆不到7平方公里,但五脏俱全,岛上共有3个付费景点美人洞、山猪沟乌鬼洞(门票120新台币;⌚7:30~17:00)一票到底,都是花不到1个小时可以走完的步道,美人洞和乌鬼洞主要为海岸景色,山猪沟则沿山壁往上行,沿路有老树遮荫。山猪沟附近的蛤板湾是整个小琉球上最有人气的沙滩,风浪不大,但沙粒较粗且岸边多礁岩,不太适合游泳。

Photo by Andrew via Flickr

如果你想下水玩耍,可以去小琉球北侧的海岸,看到小琉球的标志花瓶岩,这块珊瑚礁长期受海水侵蚀而头大身小,爬满盒果藤,像戴了顶绿帽子,岩石周围水浅而清,还能看见小鱼小虾。

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台湾东部

台东应该是最适合亲近大自然的地方了,清爽的空气,肥沃的田地,云雾缭绕的山腰,就像是遗落在太平洋的世外桃源,在这里骑行再适合不过了。太鲁阁峡谷,只需一天便可满足你翻山越岭的豪情壮志。短短90公里路程从海平面陡升至3000多米的高山,沿途峭壁贴面,翠绿激流冲刷着雪白巨岩。如今,你也许无法像骁勇矫健的少数民族人民一样在山林断崖之间如履平地,但难度各异的步道和移步换景的壮美风光,同样会唤醒你拥抱蛮荒自然的原始冲动。

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如果你想要找一处徒步、骑车或泡温泉的大本营,那么非玉里莫属。它位于花东纵谷中央,西南角就是吊桥悬幽谷、野生动物出没的瓦拉米古道入口。往南,则是由旧铁道改建的玉富自行车道,你可以一路居高临下眺望西侧稻浪、台铁火车身影与远处山脉。行程结束,还可以到东南角的安通温泉泡汤,碱性泉水会把你的皮肤润得滑溜溜。

Photo by Sunline Liu via Flickr

当地人推荐的骑行路线


① 两条平行于台9线的山路,也就是193县(玉里到花莲)和197县道(富冈到池上)。沿路坡度和缓,除了延平乡鸾山37k至关山宝华山23k路段为碎石路,其余路况基本不错。从这里可以俯瞰花东纵谷平原,眺望中央山脉,并深入部落和村庄。


台9线的189.5k处与旧台9线(三栈路)交接,这里有座老桥,是拍摄北迴线火车的绝佳取景处。然后沿三栈路接民亨路(花5县道)一路直达秀林乡公所,最终进入太鲁阁。沿途绿树遮荫,更避开了车流繁忙的主路。



台湾岛周边

夏季去马祖一定不要错过神秘的蓝眼泪,每逢夏夜,马祖多个岛屿的海岸都有机会看见神秘的蓝色幽光,这便是著名的“蓝眼泪”。“蓝眼泪”现象缘于海中的浮游生物夜光藻,其细胞内的荧光素酶,遇环境扰动刺激(例如波浪)就会发出荧光。


如果想看“蓝眼泪”,你可以在入住当地民宿后咨询当地人,他们会介绍一些私家观景点,也可安排收费导赏团,在南竿铁堡,你也可独自欣赏壮丽全景。小岛夜间几乎没有照明,海边石滩崎岖不平,出门记得带手电筒或找当地人陪同。


TIPS:一般4月至9月可见蓝眼泪,5月至7月春夏交接期间最容易看见。然而这种现象始终可遇不可求,会受诸多环境因素影响,如果你一定要“追泪”,又没有太好的运气,可能要做好多待几天跑几座岛的准备吧。


绿岛潜水

距离台东仅50分钟航程的绿岛,是台湾潜水界公认的最佳潜场。来自赤道的黑潮带来丰富的海洋生物,使绿岛海水全年都保持在23℃左右。变化多端的海底地形生长着丰富的珊瑚礁。所以无论浮潜、水肺潜水还是半潜艇式游艇,都能欣赏到复杂的海洋生态。最棒的是,这里一年四季均可下水。

Photo by Mike Tian-Jian Jiang via Flickr

浮潜:绿岛沿线海域都可浮潜,不过石朗浮潜区柴口浮潜区属保护区,规划完善,设有步道。封闭的礁石区深3~5米,可见完整的软珊瑚群,各色热带鱼群(如角蝶鱼、小丑鱼、鹦哥鱼)在珊瑚和海蚀沟中自由穿梭。海水随光线呈现清澈分明的蓝绿层次。


水肺潜水:绿岛同样拥有水肺潜水的热门潜点,石朗潜点在水深15~20米,有当地人昵称的“大香菇头”(状如香菇的珊瑚礁),高达12米,灰白相间的年轮显示出1200岁的高龄。此外,30米左右有三座人工钢铁礁,你可与出没此处的成群燕鱼同游。

Photo by 小小 高 via Flickr


了解了一部分台湾的吃喝玩乐后,

看看我们的编辑对这本书还有什么想分享的~


Q

A

吃瓜小编


沐昀

《台湾》IN指南内容策划


Q1:我们已经有了第一版的《台湾》,新版有什么重要的更新呢?

A:第二版的确做了很大幅度更新,从厚度就能看出来。另外,还有几点值得一说。首先,我们的作者实地调研了台湾所有县市和五个外岛(金门、马祖、澎湖、绿岛和兰屿),贡献了相当全面和翔实的内容,这在市面上应该还没有指南做到。一些在网上不容易找到的小众地点在这本书中都有了最新鲜的推荐。

来自Lonely Planet《台湾》IN指南

另外,这是第一本全部启用港台作者调研的台湾指南,你在书中能找到很多他们对大陆旅行者的贴心考量,比如书里特地写到在穆斯林朋友去台湾的时候,应该去哪里找到适合自己的清真餐厅,也会告诉你“无所不能”的7-11能为你在台湾提供那些便利。而且事实证明,港台作者的眼光也很独到,比如你会发现大陆最知名的士林夜市,其实并不会被台湾朋友买账。听从他们的推荐,你可以玩得更local。

Photo by JOHNIECASPER

第三,这是第一本附赠了大幅折叠地图的国内版指南。这幅地图覆盖了台北的城区和市郊,可以很方便地撕下来使用。当然这本书里还有其他的亮点,比如我们第一次采访到了舒国治请他聊聊台北的美食,第一次为全家出游的读者制作了家庭游的专题……这些细心筹划的地方,就等待你一一发现了。


Q2:很多朋友都去过不止一次台湾了,对于想更深入体验台湾的旅行者来说,你有什么建议?

A:首先当然是建议大家以一个更纯粹的旅行者视角去体验台湾,体验这里为旅行者提供的便利,和对自然环境与文化传统的保护,你会发现网络上流传的很多关于台湾的刻板印象,可能不乏误解。


其次,在我们的成长中,其实耳濡目染了许多带有台湾元素的音乐和电影,不妨在出发前多看一看,会有助于加深了解。如果时间有限,我建议你在飞机上读一读《台湾》书中的特别呈现部分,其中对台湾的文学、电影、音乐、民间信仰、节日、饮食、农业等各个方面都有深入的介绍,能够为你了解台湾梳理出一个大致的脉络。

来自Lonely Planet《台湾》IN指南


Q3:听说你在今年春天又去了一趟台湾,这次去了哪里,有什么感想?

A:我们四月份去了一次台东,距离我上次去已经七年了。不可否认的是,去台湾的大陆游客的确肉眼可见地少了许多,但我认为这反而是你探索台湾更好的时机。


我们这次的行程集中在台东县、绿岛兰屿。兰屿给我的印象最好,那里有险峻的大山大洋和完好的森林生态,也有清新文艺的民宿和餐厅,出海捕飞鱼最让我难忘;在绿岛走了一段美丽的过山古道,还遭遇了五十年一遇的冰雹;在台东,我们又一次吃到了清甜的莲雾,看到了《大佛普拉斯》里那样的南台湾乡村,还在铁花村的雨里听了一场小河的露天演唱会,就像《海角七号》里的那样自在。

Photo by MuYun

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