$10吃撑!法拉盛独一家东北抻面馆!拌鸡架酱骨头,吃出地道沈阳味~

山西刀削面、北京炸酱面、兰州牛肉面、陕西油泼面…… 北方人对面食绝对是蜜汁喜爱,一段时间不吃就想的发慌,仿佛失去了活着的意义~ 


对东北人来说,心里最难以割舍的,只怕还是大沈阳的手工抻面


从和面到抻面,从汤底到配料,都极为讲究,搭配着喷香入味的拌鸡架,人生何求!



东北手工抻面固然好吃,但出了那块黑土地,就再也吃不着那么正宗的味道。好在有这么一个东北人,在纽约扎根的同时,还不忘带来家乡的一碗面。


不久前,法拉盛这家东北抻面馆热闹开张啦一碗抻面 $8 起,配上都是个位数的小菜拌鸡架、酱骨头、茄汁鱼,人均 $10 就能吃个大满足!让每一个东北人都手动笔芯、笔芯再笔芯!


好吃君还给大家讨来了福利哦~ 到11月10日~

1. 消费满$25 就免费送茄汁鱼

2. 以下7款小菜,点任意一款,享受第二份半价!熏大肠、熏猪肚、酱筒骨、酱龙骨、红油肚丝、香辣耳丝、香拌牛肉丝



Bo Noodle House

址:39-07 Prince St, Flushing, NY 11354

电话:(718) 683-5919

营业时间:11am- 11pm


Bo Noodle House,法拉盛前两个月新晋开业的东北抻面馆,坐落在离地铁7号线步行仅仅3分钟的王子街上,交通非常方便。



轻工业的装修风格让人眼前一亮,丝毫不像是一家面馆,倒像是时髦的下午茶聚会地儿



橘色的温暖座椅、四处打着淡黄色的光圈,更是有一种莫名的舒适感



地道东北抻面来袭!

  

抻面对揉面的要求比较高添多少水,使多大力,用多大劲可都是有讲究的。水多了面不弹,劲大了面不成。


Bo Noodle House,每天新鲜现拉、现揉的东北抻面一碗好吃的牛肉面就从这里开始



店家更是提供了毛细、韭叶、中宽、板带等6种不同size的面条可供选择呢~  不但菜品也更加丰富,口味也比刚开业时更上一层楼!



1.    泡椒牛腩面(推荐) $7.95


泡椒的酸香闻着就让人十分开胃,葱花香菜遇到热气腾腾的牛骨原汤,更是香气四溢!



牛腩切大小适中,卤得筋道爽滑、香辣十足红烧的牛腩汤底,配合着泡椒的微辣,一口一口的停不下来~



最让好吃君惊喜的,是搭配的中宽面条!居然长得不得了、夹也夹不到头!问过老板才知道,这就是传说中的“一根面”,一顿只吃一根面,也完全能吃饱呢!!!




2.    番茄牛腩面(推荐) $7.95


牛骨和老汤一起熬出的高汤做底,大块的牛腩肉、和着红油辣汤一起铺在碗面上,简直是手工抻面和牛骨汤底的完美组合



番茄酸甜可口,牛腩肉嫩入味,汤底浓郁鲜香;热腾腾的大碗面上桌,先来口汤,再吃口面,胃里的、再冷的天也不怕啦!



3.    武汉全料拌面(推荐) $11.95


淋着红油和秘制酱料的全料拌面,色彩搭配的煞是好看。


绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜,紫色的甘蓝叶,加上卤煮过的牛肚、牛腱,真是丰富的一碗的组成。



牛腱子肉麻辣咸香、富有嚼劲牛肚则软糯又入味。搭配着新鲜时蔬,重口味中又带了些许清爽的味道。



手工制作的刀削面,口感更是筋道弹牙,非常棒



4.    香辣蟹炒面  $12.95


香辣蟹吃过,炒面吃过,香辣蟹炒面还真是第一次尝试!十月的螃蟹正当季,每一只都蟹肥膏满



油炸过的螃蟹外壳酥脆,拆开之后还能看到大块的蟹肉丝丝分明,和刀削面这么一炒,每一口刀削面都带着海鲜的味道~



这些东北风味小菜更惊艳!

  

1.    臭豆腐(强烈推荐)


好吃君真是太怀念学校门口五块钱一份的臭豆腐了,来了纽约之后就再也没吃过!


不同于湖南的黑色臭干子,北方的臭豆腐乍看起来与普通的炸豆腐无异,闻起来也并不刺鼻,但绝对是外陋内秀、平中见奇



外脆里嫩的臭豆腐,搭配着甜辣甜辣的酱料一口咬下去还会有淡淡的汤汁一份真的不够啊啊啊!



2.    酱筒骨 $7.99


酱骨头可是一道专属于东北人的特色美食。筒骨一切为二,每一块都有好吃君手掌那么大



骨头上连着的肉超级多肉质已经炖到十分软嫩,咬起来毫不费劲筋都可以直接吸食下来!



酱汁入味的大骨头,带上手套直接啃,简直太满足了!连大骨髓,都多到轻松就能吸吮出一大堆



3.    拌鸡架  $5


东北抻面和拌鸡架,绝对是最佳搭配!东北的鸡架有多好吃,真的是吃过才知道



Bo Noodle 的鸡架经过先卤后熏,就连骨头都很入味,鲜而不咸,香而不腻。而且一整只鸡架才五刀,实在是非常良心的价格



4.    茄汁鱼 $5.99


酸酸甜甜的茄汁鱼,在特制的番茄汁中封存了接近24个小时浓稠的酱汁十分开胃



整条鱼经过高压锅压过,已经无比酥烂,一掰就断,就连鱼骨都可以直接吃的呢!





5.   炸鸡翅  $3


一碗面没吃过瘾?别着急,再来一对炸鸡翅,绝对过瘾!这么大份才 $3 呢!!



提前腌制入味的鸡翅,超级juicy,裹着薄淀粉炸制的恰到好处,再刷上自家研究的甜口辣酱,美滋滋



6.   各种炸串


就跟东北人吃鸡架不能没有啤酒一样,好吃的抻面馆子一定要带着炸串


菜卷香肠是标配,涮的蘸酱便是这炸串的灵魂。



鸡心鸡胗、鱼丸面筋,无论吃什么都不重要,甜中带辣的秘制炸串酱便是王道


 

店里还有果香馥郁的水果茶,每一口都能喝到西瓜粒。


以及促进消化的柠檬乳酸菌,带着碳酸小气泡的草莓柠檬特饮,好喝还很有少女心!



好吃不粉丝,福利特别多!


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1. 消费满$25

就免费送茄汁鱼


2. 以下7款小菜

点任意一款,享受第二份半价!

(熏大肠、熏猪肚、酱筒骨、酱龙骨、红油肚丝、香辣耳丝、香拌牛肉丝)


活动时间:即日起-11月10日

价格低的那款享受半价!

详情询问服务员哦~


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