秋冬之时,肌肤枯燥、易脱发是阴血不足的表现!饮食需注意养血润肤、滋肾固发~


【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

   【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


“为您而煮”

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这期“为您而煮”我们收到来自钟女士的求助,她有轻度贫血的病史平素容易出现头晕眼花,每年秋冬转换期间都会肌肤枯燥瘙痒、咽干脱发。

舌淡白,齿痕,苔薄白

中医分析:钟女士有贫血病史,平素也容易头晕眼花,此为血虚之象。加之秋冬转换期间风高物燥,阴血不足不能濡养肌肤和头发,所以容易出现肌肤枯燥瘙痒,头发干燥易脱的现象。所以应该养血润肤、滋肾固发。


今日推荐

制首乌熟地炖排骨

 组成:

猪排骨300克,制首乌15克,熟地20克,红枣3个,陈皮1瓣,食盐适量。

做法:

(1)猪排骨斩件焯水,其余材料洗净。

(2)把所有材料放入炖盅内,加入温开水,隔水清炖1.5小时,调味即可食用。

专家点评:

制首乌味甘涩,性微温,归肝肾两经,具有补益精血、固肾乌须的功效。《本草纲目》记载:“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝。”熟地和红枣均性味甘温,具有补血、滋阴、养肾的功效。相辅首乌,强其效而美其味。陈皮增强脾胃运化功能,帮助消化吸收,调和熟地滋腻之性。整个药膳起到养血润肤、滋肾固发的作用。

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《每日一膳》在2018年全面升级啦!增加了《粉丝靓菜》和《为您而煮》的互动环节 

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。



擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室。


供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:朱海媚  责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


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文章来源:广东中医院省公众号,版权归原作者所有      

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