煮雪,烹茶。

文字 |『誰最中國』 

圖片|『來自網絡』

煮雪,烹茶。

又是一年冬寒

窗外时有几抹阳光

室内留下光影阑珊

窗外时有阴天冥冥

案上留下茶烟袅袅

每年一进入到冬天

天地寒彻的时候

人们总是盼望一场雪

有了那漫天纷飞的碎玉琳琅

冬天才显得完整

这时候正宜烹茶

一炉火,几杯茶

三两知己,围炉清谈

聊着最交心的话

喝着最暖心的茶

窗外雪花飞过

宿在屋檐,扑在树桠

冬日里最奢侈的事情

就是煮雪,烹茶


▲图一 摄影 回形岛


总想起唐代白居易

他一句“晚来天欲雪,能饮一杯无”

勾起多少人内心的憧憬

还有明代人张岱

乘小舟湖心亭看雪

中国人生来就是一个诗性的民族

那些诗句藏在片片飞雪之中

那些暖意飘在阵阵茶香之中

“送君归后,细写茶经煮香雪。”

南宋的辛弃疾正写着茶诗

一笔一画,望君归去

“溪柴火软蛮毡暖,我与狸奴不出门”

还有陆游,看着窗外落絮

在暖室之中,静静的陪着小猫

那些前尘往事

在落雪中慢慢生根发芽

一切,如大梦初醒






“ 飞雪有声,惟在竹间最雅。山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然,逸我清听。”                                                      ---明 高濂 《山窗听雪敲竹》


雪和竹子,世间清雅之物

当它们相遇的时候

便成了诗人笔下最美的风景

也是画家时常描摹的对象

纯洁如素,不染尘俗

恰如文人心性的写照

一夜之间,扬扬洒洒

好风碎竹声如雪

虚竹青青,白雪隐隐

青白之间,成了人间最美的绝色






“雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。”

---清 代震钧 《茶说·择水》


代震钧 《茶说·择水》

古人喜欢用雪烹茶

檐角楼头,花瓣树梢

凡是未落地之雪

都可以用来煮茶

这是最为美妙的事情

那时的雪是纯净无暇的

《红楼梦》中的妙玉

便收集梅花树上的雪

以坛子封好埋在树根底下

五年后用来煮茶

连黛玉喝了都赞叹不已

煮雪烹茶,清新脱俗

别有一番风味





梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。  

---宋 卢梅坡《雪梅》


梅是风骨,雪作衣裳

冬日里,最美的景象

莫过于雪后访梅

想起《红楼梦》中

贾宝玉披着红色斗篷

到妙玉的庵中摘折梅花的场景

他对景赋诗一首,其中一句:

“不求大士瓶中露,为乞嫦娥槛外梅”

在他眼中

梅花便是人间最有灵性之花

凌寒而开,遗世独立

雪中一段梅香

沉醉一缕花魂



开窗尽见千山雪

雪未消时月正明

风雪漫山而落

人间多了些许寒意

天地之间虚白一片

在满目清明之间

心也变得静谧纯洁


▲图一 图二 摄影 回形岛

闲坐一室,静消半日

围炉,加炭,生火,扇风

一时之间,茶汤已沸

饮一口齿间留香

听一院落雪敲竹

看一场飞花漱漱

留一段踏雪寻梅

人间清趣,此生清欢

窗外萧瑟,掌中温热

呷几口茶香

告慰冬寒,温暖余生

 




文章来源:谁最中国公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

声明:版权问题,投稿,商务合作请联系:hr@todayfocus.cn

文艺

评论(1)

游客

加载更多评论