每日一膳|补血养颜、滋阴润燥,爱美的仙女们还在等什么,赶紧戳进来~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

美食

 

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

   【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


“每日一膳”“粉丝靓菜”登场!

粉丝简介:猪头妹,女,32岁。

个人介绍:爱吃爱玩爱分享。

今日推荐

养颜阿胶糕

材料:

东阿阿胶250克, 红枣250克,桂圆肉200克, 枸杞子200克, 核桃仁200克,黑芝麻200克,葡萄干150克, 冰糖150克, 黄酒500毫升。

做法:

1、用黄酒浸泡东阿阿胶72小时,使东阿阿胶融化。 

2、核桃仁平铺烤箱, 180℃烤5分钟。

3、红枣去核,枣肉切小粒;黑芝麻小炒出香味。

4、融化后的阿胶,先大火烧开,然后不断搅拌,熬到勺子可以挂旗。

5、让阿胶中加入冰糖熬到融化,依次放入枸杞子、红枣、核桃仁、黑芝麻搅拌均匀。

6、把煮好后的阿胶倒入铺好油布的拖盘里,用勺子压平,压好后放凉,定型切片,抽空保存即可。

粉丝心得:

补养气血,养心安神。

专家点评:

阿胶性味甘平,具有补血,止血,滋阴润燥的作用。明朝李时珍的《本草纲目》记载:“阿胶本经上品。”搭配补肾益精的核桃、芝麻,益气补血的红枣、桂圆肉、枸杞子,特别适用于女士的养颜美容,或月经过后进补和体虚血虚的人群食用,大众亦可食用保健。

小贴士:虽对健康有益,但也因人而异!不能过度食用!

 

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。

广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:朱海媚  责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


每日一膳   每日一善

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

 

文章来源:广东省中医院公众号,版权归原作者所有

图片来源:网络

声明:版权问题,投稿,商务合作请联系:hr@todayfocus.cn

 

美食

评论(0)

游客

加载更多评论