懒宅必囤!下饭神器"朝鲜族"小菜!吃饭喝酒,没有不香的!全纽约速递上门!

时光匆匆,纽约的夏天转眼就要过去,身边小伙伴的工作也渐渐忙碌了起来。


经常没时间自己做饭或者出门觅食?懒宅一族想不出门就有吃大餐



莫慌!有它就够了


有这么一家延边小菜专卖店,主打各种韩式小菜,甜辣咸香,爽口下饭,配粥下酒或是直接做小零食吃都特别好。



早饭吃白粥配桔梗、贡菜
中午来碗酱牛肉拌面
晚上可以喝个小酒,来点鱼饼和板筋
嗜辣的还可以试试腌辣椒
夜宵再来几粒拌糖蒜
从早到晚到夜宵,安排妥妥哒!



还可以网购哟,足不出户就可以有超好吃的延边小菜送上门,每袋$5—$6不等,全美$50包邮,法拉盛$30送上门,太幸福啦~



有此神器,家中必须常备几袋,荤素搭配,配一碗米饭或一个馒头,就是满足的一餐!


福利到!

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即日起-9月30日哦~





延边小菜

实体店地址:20-13 College Point Blvd Flushing, NY 11356

实体店营业时间:周一到周五 10am-4:30pm


扫二维码直接网购,更便捷哦~



延边小菜,位于法拉盛College Point Blvd上,是来自延边的两姐妹合开的小店,就是为了给大家带来最最正宗的延边小菜。


小店里出售各式凉拌小菜,有荤有素,目前有十几种选择,而且小菜品种还在增加中哦!



延边是朝鲜族自治州,所以延边小菜充满了朝鲜族特色,口味以香辣爽口为主,还带着甜味,下酒下饭必备。



每一道小菜都是老板亲自操刀的,各色食材处理好之后,就是最重要的下料和抓拌了。


01

下料


为了还原延边朝鲜族风味,老板精选数十种调料和香料,光辣椒粉就有3种,更别说还有自制的辣椒油、辣椒酱



02

抓拌


下好所有香料和调料以后,就要开始大力抓拌,让食材均匀地裹上调料


每一道小菜的香料配比都是不一样的哦~  味道配合食材,各自有所侧重



万能小菜,一菜四种吃法!


01

开袋即食


最简单的当然就是开袋即食啦!小菜都是真空包装的,保质期一个月,携带很方便。


随身带一两包牛板筋或是小麻鱼饼,在上课或是工作的间隙拿出来,绝对是人群中最受大家瞩目的那一个!



02

配米饭


对于上班族或是留学生,买来小菜搭配米饭,也是一种既方便又美味的选择



买一袋酱牛肉、一袋拌桔梗,再配一个辣炒小鱼,有鱼有肉,有荤有素,酸辣咸鲜,滋味丰富。简直可以连吃三碗饭的节奏!




03

配泡面


对于喜欢吃夜宵的小伙伴们,单调的泡面,加上小菜也变得美味起来。



牛肉干浸在面汤里,变得软烂,而面条则吸收了牛肉的酱香,也变得更好吃。




04

配荷叶包


买来的小菜还可以和荷叶包搭配哦,只要把菜夹在里面就可以了。


好吃君最推荐的就是牛板筋,荷叶包松松软软,牛板筋甜辣咸鲜口感弹牙,十分搭配。



小菜多样可选,满足你挑剔的胃


延边小菜目前推出了近20种小菜有荤有素,品种还在不断增加中!



除却个别小菜是$6一袋,绝大部分都是每袋$5。每一包都比iphone手机大!给料实在,价格也太实惠了吧




1.牛板筋


好吃君第一推荐的,绝对是这个牛板筋。牛板筋炖到软烂,却又同时保持着一点点弹牙口感非常棒



牛板筋切成非常薄的薄片,每一片牛板筋上都均匀裹着料汁,颜色油润鲜红,一看就很有食欲。



吃起来并不像看起来那么重口味,不会过咸,反倒是香味很足辣中带着微甜,后劲还有点儿麻麻的,做小零食吃特别合适,好吃君一边追剧一边嚼着牛板筋,爽爽的




2. 酱牛肉

真的是好大块的牛肉呢,很有东北卤菜风范。牛肉炖得软烂,一点儿都不费牙,而且特别入味,咬一口都是肉汁


这款牛肉的辣度比牛板筋略微辣一些,以咸鲜为主味辅以酱香,吃起来很过瘾。

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3. 拌桔梗

桔梗是一种多年生的野菜,是中医常用药,朝鲜族常用它制作泡菜,特别有名的《桔梗谣》唱的就是它,“do la ji, do la ji.....”



桔梗有一点点药味,很香而且不冲鼻,口味辣中带甜,嚼上去很爽脆,和一碗大米粥是绝配,好吃君最近几天的早饭就有它。




4. 酱黑豆/黄豆

这个是最近的新品呢。酱黑豆是唯一一道不辣的菜,而是有一种五香酱豆的感觉,酱香浓郁带着微甜,黑豆口感偏硬,比较有嚼劲,而且越嚼越香满口都是豆香



酱黄豆带一点点微辣,比黑豆要软糯很多,同样也有着浓浓的豆香。




5.牛肉干

牛肉干可以说是好吃君的最爱之一啦。肉质劲道有嚼劲,极其入味,肉香、酱香还有芝麻香混合,咸香中回味还带着甜,属于吃着吃着就停不下来的一款。




6.小麻鱼饼

这个看上去像是豆腐干,其实是鱼肉做的,所以吃起来有鲜甜的味道,口感确实是有点像豆腐干软软的



小鱼饼特别入味,咸度比牛板筋略略高一点,直接吃或者夹在荷叶包里吃都很合适。




7. 腌辣椒

讲真,好吃君觉得这款还是要谨慎尝试,因为太太太好吃又太太太辣了,只能一边嘴里哈着气、喝着水,一边停不下来,眼泪都要流下来,真是心甘情愿被辣哭



辣椒都是整只的,已经煮到软,肉还蛮厚的,咬上去糯糯的,真是爱死它了。



和泡面或者米饭都很搭哦,把辣椒浸在面汤里辣椒变得更软糯,辣度稍稍下降,而面汤则多了咸鲜的味道


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8.拌糖蒜

蒜苔+蒜瓣的组合,大蒜星人绝对不应该错过。



蒜做成了糖蒜,所以完全不用担心冲鼻的气味!蒜苔还蛮脆的,整体比较重口味,所以好吃君还是建议小仙女晚上再吃哟~

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还有银鱼核桃、干煸鱿鱼丝、炒干茄子等等,每一种都是不一样的美味,绝对是下饭必备的神器





9.小麻贡菜


这款贡菜口感和海蜇头类似嚼起来干蹦脆,仿佛在跟牙齿打架。



自带的清甜和香辣的酱汁结合在一起,更添风味。咔哧咔哧的,再来一口小酒,啧啧啧,爽歪歪!




10.调料粉

延边小菜还提供韩式调料粉,炒菜、烧烤、做蘸料都非常方便。调料是咸口的带着孜然的香气微辣,属于接受度比较高的一款调料。


还有拌萝卜丝、小麻海带、腌黄瓜等等选择,每一道都有它自己的特色,下酒过饭都很合适。




美味小菜哪里买?



这样吃法多样,选择品种多多的延边小菜在哪里可以买到呢


01

直接上门


延边小菜在法拉盛College Point Blvd上有一家门店,住在附近的小伙伴们可以考虑直接过去买几袋。


02

熊猫外卖


纽约地区的小伙伴们可以通过熊猫外卖下单,手机操作,简单快捷。


03

法拉盛超市


法拉盛新世界超市 J Mart 售卖延边小菜哦,可以在冷藏食品区A1货架找到。


04

全美邮寄


外州的朋友也不用担心,延边小菜也支持全美邮递。店家用的是Priority shipping,$50包邮,用隔热袋+冰袋的方式包装,保证食材到客户手上还是冰凉新鲜的。




好吃不粉丝,福利特别多!


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活动时间:即日起-9月30日

注:详情询问老板微信哦~




文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

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