纽约惊现牛油自助火锅!百种菜品、自拿自取!就服它品种最全!


每次温度一降,好吃君就寒从心起,只有一顿火锅才可以治愈,而且必须是厚厚红油又辣又香的牛油锅才可以!



好吃君想到了一家价格无与伦比的自助火锅,锅底竟然可以选择牛油锅,还有奇多食材,毛肚腰花脑花黄喉应有尽有,餐后还有无限量冰粉



没错,就是法拉盛去年全新开业的这家自助火锅城


每日供应近百种菜品,从肉类到海鲜类、丸子类到蔬菜类、小菜到主食、面点类到饮料类、甜品类到水果类,各式各样、应有尽有,就连响铃卷、蓝蟹、腰花、黄喉、毛肚等等比较昂贵的食材都可以敞开肚皮吃



最近新出牛油锅的自助锅底,又香又辣,浓浓的牛油香气,配上嫩弹的腰片、爽口的黄喉、或是入口即化的猪脑,妥妥的火热川式火锅


福利来啦!出示本文到朋友圈  

1. 进店就送鸡尾酒

2. 清锅行动,享受现金9折

3. 四人同行,享受现金85折

福利不能叠加到11月7日哦~




品尚火锅城

P-Shang Dolar

地址: 20-07 127th Street

College Point,NY 11356  大厦2楼

电话:(718) 799-3333

营业时间:中午12点 - 10:30pm

交通:开车可达,旁边有大型停车场

从法拉盛坐 Q20A/Q25 公交,15分钟可直达


品尚火锅城,主打时尚的港式小火锅,位于法拉盛 College Point 极富盛名的美食广场~  法拉盛坐公交15分钟就可以到,大楼有停车场,开车也很方便呢~



周一到周四每位是$23.88周五到周日每位$26.88,包括锅底、饮料以及所有食材(极少数单点食材例外),真的是实惠极了!



为了鼓励不浪费,店里还有“清锅活动”,只要用餐完毕时,桌面没有剩余食材且锅里食材小于一个漏勺,就可以享受现金打九折的福利哦。



独一无二的锅底,妙!


餐厅主打港式豆捞,以人手一锅的小火锅为主,为了满足纽约吃货的需求,也有大锅鸳鸯锅可选哦~

先自选锅底~   高汤、辣汤,牛油锅底,人手一锅任选,告别选择困难症。有几款锅底可是妥妥的独一无二呢~



成都牛油锅,自助火锅也可以选择牛油锅底哦。厚厚一层牛油,特别香。牛油可以很好地吸附在食材上,可以说是火锅星人最爱的锅底之一啦。


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“德庄青一色辣锅”,是重庆德庄火锅推出的著名锅底。以青花椒和植物清油为主材料,汤底的颜色是吸引人眼球的青绿色!整体清香味美,不似传统辣锅的火红辣油那般浓郁辛辣,口感不油腻、麻味更充足



品尚特色麻辣锅底,爱辣星人一定会喜欢的。这是所有锅底里面最辣的一款红红的辣油,香气扑鼻。



喜欢清淡的口味,可选“秘制豚骨汤锅”,用猪骨熬制的奶白色浓汤,放入了葱段、枸杞和红枣等材料,汤底浓厚,最能保留涮品原有的鲜味。


还有“菌汤锅”和“番茄锅”,里面的料都很足呢~



自助调料区


自助调料区,近20种蘸料和配料摆放整齐,调料名牌清晰明了,可以随意搭配。


火锅店常见的调料自然都有,还有菌菇酱、青椒酱、泰椒酱、肥牛海鲜酱等很不寻常的特色蘸料!喜欢自我创新、尝试新口味的宝宝有福啦~



自拿自取、零等待的自助模式,爽!


选完锅底,配完蘸料,迫不及待来到了让好吃君两眼放光的涮品区所有美味都是在柜台一字儿排开,自拿自取,无限享用!在法拉盛可谓是独一家!再也不用眼馋巴巴等上菜了!



份量小、不够吃?上菜慢,等到眼冒金星?在这里是不存在的。店家主旨就是实惠美味,在超市能见到的火锅菜品都能这里找到,简直是把超市搬进了火锅城



柜台竟然长达几十米百种菜品井然有序得罗列!


光是丸子类就有20多种、蔬菜近30种、菌菇类8种,粉丝、面类至少9种,热菜和主食将近20种,统不限量



要吃什么、要吃多少,全部自己拿主意,直接动手把喜欢的菜品盛回来,这样吃才爽!


相比寻常自助火锅的模式,这样不但节省了大量点单和等单的时间,而且更有效的取餐、迅速填饱自己的胃呢~



1. 鲜切肉


店里的牛、羊、猪、鸡肉,都是无限供应!想要哪一种肉,要多少,直接和切肉师傅说就可以,不用等桌上的肉吃完了再点,也不用等着服务员上肉,可以说是很方便啦。



肉类要现点现切才够新鲜,去鲜切肉的柜台,看着师傅从冰柜里拿出肉块,现刨现摆盘,品质让人放心!



肥瘦相间的肥牛肉 >>



鲜嫩醇厚的美国小肥羊肉 >>



低卡健康的鸡胸肉、以及香嫩鲜美的松阪五花肉 >>


I


夹起一片红艳艳的肉片放入锅中,涮上一涮,眼见着肉片由红到粉再到白,夹起,蘸料,再放入口中慢慢地体会肉片的美妙弹性与滋味



2. 毛肚 & 牛百叶


原生态的黄色毛肚,毛刺挺立,入锅涮10秒左右就微卷啦~  


配上酱料,口感鲜嫩脆爽,不得不说自助的毛肚能有如此口感,实属不易



3. 腰花


第一眼看上去“貌不惊人”,心说这不就是腰花嘛,涮完居然口感软嫩、毫无腥味


相信不少小伙伴喜欢吃最近流行的“滴翠腰花”,包裹了蛋液的腰花更加鲜嫩,好吃君悄悄告诉你们一个tips,涮品区有生鸡蛋,自己就能 DIY 一盘“滴翠腰花” 呢!罒ω罒



4. 海鲜类


海鲜类的选择也很丰富!有新鲜的蓝蟹滑嫩的龙利鱼片Q弹的小章鱼等等。






蓝蟹:

对,你没看错,自助火锅里还包含了螃蟹哦!蓝蟹清洗干净对半切开,只要扔进锅里涮熟就好。现在正是吃蟹的季节,蟹黄足足的,蟹肉也很清甜,一丝丝的。



5. 响铃卷


一般火锅店单点很贵的响铃卷,在品尚也是包括在自助里面的哦,再也不怕吃不够啦。响铃卷稍微煮一煮就很软,吸饱了汤汁,超级好吃



6. 桂花肠


好吃君强烈推荐桂花肠,不会有任何腥味,口感一级棒,超级爽脆



7. 凉菜


入口的自助区便是熟食专柜,你一定不会错过!饿得等不及涮菜?可以先拿来垫垫肚子呢~~

川式凉粉,酸酸辣辣,有凉拌猪耳,软嫩入味,还有凉拌豆干,很清爽。



8. 时蔬


整齐有序的蔬菜区,新鲜欲滴的菜品一字儿排开,看着就觉得无比清新。



南瓜片:很多人都喜欢在涮火锅的时候来上一份南瓜片或地瓜片软糯甘甜


鲜蔬/菌类:吃自助火锅定是要吃些蔬菜蘑菇来解解油腻,茼蒿和海带自然是火锅里的标配,油麦菜是必涮菜品,当然还有大家都爱的“see you tomorrow”(金针)啦~



9. 饮品


饮品也是包括在自助里面的哦,除了各式soda汽水以外,还有奶茶、柠檬汁以及冰茶可以选择。这三款饮料都不会太甜,解腻解辣刚刚好。


不喜欢饮料的还可以选择银耳汤或是绿豆汤,也是解辣的神器。



10. 水果甜品类


火锅吃得差不多,别忘记还有很多新鲜水果和甜品在等着大家呦~



冰粉


当当当!!居然有取之不尽,吃之不完的冰粉耶,最爱冰粉的好吃君要醉了。



冰粉放在大盆里,食客可以自行取用。加红糖糖浆的时候也可以根据自身对甜度的要求加多加少,完全的个人定制。



别忘了加一点磨好的花生脆和炸香的白芝麻,更添风味。



甜品都有十几种!经典的奶油泡芙、椰蓉蛋挞、蝴蝶酥、椰子奶油切块蛋糕、咖啡蛋糕… 简直列不过来~



还有超可爱的棉花糖似烟如雾,绵软蓬松,像是小仙女们手中的魔法棒~  看着棉花糖一点点被卷好的过程,简直太开心啦~



11. 选择多多的单点美味


除了无限自助菜品,店里也有单点的美味,让客人有更多优质的选择。各种生猛海鲜,都是超市价哦!


1

脑花(单点,$3.5/份)


四川火锅最少不了的涮食就是脑花啦。3.5刀一份的脑花,有四大块脑花粉粉嫩嫩,干干净净,一看就很新鲜。脑花需要涮稍微久一点,也比较适合辣锅。



涮好的脑花,绵软细腻,入口即化,毫无腥气



2

雪花牛肉


如雪花般的纹理,十分软嫩,涮上几秒入口绵软多汁,牙齿都不需要用力咀嚼,唇齿留香。



3

饮料


单点的饮料也有很多选择,旺仔牛奶、北冰洋汽水、各色啤酒和清酒,包括新进的鸡尾酒和1664啤酒,选择很多,而且价格很实惠,边喝边吃,爽歪歪!



超气派时尚“夜店风”,酷!


店名叫品尚火锅城,真是像一座“城”,空间太气派了!屋顶挑高、座位舒适宽敞、桌面也极大,再也不怕吃个火锅还拘拘束束的啦!


桌面宽敞,一人一锅,还有可以打开放置衣物的储物柜。整体环境舒适优雅,约会、家庭聚会、朋友聚餐都是好选择。



最赞的是竟然有五个华贵大气的包厢高端大气上档次说的就是它!在寸土寸金的纽约,能有如此宽敞的空间吃火锅,绝对是贵宾级的享受一大桌人围在一起,各自有各自的小锅,可以分享菜品,却又不怕“抢食”,说说笑笑,简直太棒!




好吃不粉丝,消息最灵通!


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1. 进店就送鸡尾酒  

2. 清锅行动,享受现金9折

3. 四人同行,享受现金85折


活动时间:到11月7日哦~

注:福利不能叠加

详情请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~





文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有      

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