一年5家新店!火遍全美的烤串神店,外卖开启!足不出户走上吃货巅峰!

没有了串串,幸福指数直线下降。难怪最近干啥都提不起精神,原来是串串瘾犯了!

今日看点记者

被疫情包围的这些天,只能默默地宅在家,心情糟糕不说,连“民以食为天”这个最最基础的要求都做不到了。。



掐指一算,距离上次撸串已经是两周前了!没有了串串,幸福指数直线下降。难怪最近干啥都提不起精神,原来是串串瘾犯了


想念凌晨撸串+扎啤的日子,想念满锅子海鲜的味道,想念地道川味锅锅



千呼万唤!一年开启5家新店,遍布全美;登上过时代广场惊动了CCTV的友情客串外卖上线了!


这段时间你日思夜想的牛羊肉串鲜嫩多汁的红柳大羊,超厉害的远古炭烤大羊腿店里有的全部都可以配送,激动吗?再也不用隔着屏幕流口水了,再也不用为了吃上一口美味的串串冒险出门了!全都可以被满足!



无接触送餐,小哥哥打包全程佩带口罩,好安心呀~   再来看看包装,外包装封口处贴了封口贴,保证外卖在中途不会被打开,撸起来更安全更放心呢~


重点是,居然还免配送费!此处给老板疯狂打call!







香飘十里,美味串串送到家,隔壁小孩都馋哭了~ 我们的快乐又回来了!宝宝们,串串约起来呀~


福利来啦!!!


福利一:

出示本文到朋友圈

堂食消费满$30

送烤茄子一份,并享受烤鱼半价

福利二:

点外卖享九折优惠,并送可乐一罐







活动时间:即日起-3月25日

福利仅限法拉盛地区

福利使用前需提前告知店员哦



友情客串 

Friendship Foods BBQ  


法拉盛总店
地址: 136-76 39th Avenue,Flushing NY 11354
电话:917- 563-7856
营业时间:1pm - 3am

曼哈顿店
地址:103 Bowery, New York, NY 10002

电话:212-775-8998

营业时间:4pm-2am


布鲁克林店
地址: 775 50th Street, Brooklyn NY 11220
电话:718-438-1963
营业时间:4pm-2am

法拉盛外卖预定电话:917-563-7856;BK外卖电话:718-438-1963

曼哈顿和bk外卖预定,请登录各大外卖平台



情客串,16年秋天入驻法拉盛的东北串店,老板和厨子都是辽北人,在国内磨炼了十几年的烤串手艺,来到纽约这必须得发扬光大!

除了法拉盛总店,曼哈顿,布鲁克林有分店,最近已经发展到了波士顿、芝加哥、马里兰等地。一年5家新店的火箭速度开店,洛杉矶店也在装修中,真真是红遍全美的节奏!



友情客串的老板 — 陈磊,之所以创办这家店的原因,是因为想念家乡的那种市井情怀,把对家乡的热爱传承到中国江湖菜的文化上。


他的烧烤店不仅仅只是为了谋生,更想要的是传播中国江湖菜的文化,在全美打造出知名的中国江湖菜品牌






招牌菜系全都可以送上门!



椒麻把把烧


这款新品把把烧,一套30支串串,集合了猪牛羊三种肉类,肉食爱好者绝对不能错过!


一大束热气腾腾、表皮略焦、香味扑鼻的串儿,上桌就有扑面而来的市井烟火气,够实在!



牛肉小串略有嚼劲,外酥里嫩滋滋冒油,简直绝了!


猪肉小串口感细嫩,烤到颜色金黄,外焦里嫩;


新鲜的羊肉小串,烤得香嫩,混合孜然粉和芝麻的香,没有一丝膻腥之气,让人大呼过瘾。





特调的滋味,初入口觉得孜然味和辣味恰到好处,过一会花椒的微麻从舌尖传到唇齿,经久不散~ 小小的一串一口解决,简直完美



新疆红柳枝羊肉大串


登上cctv的就是它!纽约独一家的新疆红柳枝羊肉大串


新疆红柳枝削成签子,串上大块的羊肉烤炙,红柳枝的清香会慢慢散溢开来,与羊肉的肉香相融合,边烤边撒上孜然、辣椒粉和芝麻,就热腾腾出炉了!



选用的羊肩肉,口感非常嫩,而且肉汁很多,不愧是羊身上最美味的部位。粗粗长长的红柳枝,串着足足半磅的羊肉,真是酷毙了!


吃起来酱料鲜美、肉香四溢、果木清香,重重香味交织丰富




生牛肉串


友情客串是纽约第一家引入生牛肉串的烤串店,好吃君也是第一次在这里吃到生牛肉串,从此爱上了它,每次必点!

生牛肉的食材选自牛身上独特的部位,量少而精贵,每天限量。口感似生鱼片的嫩,又带着肉脯的劲道,非常弹牙!撒上了芝麻和大料,味道鲜香回味,就像一道诱人的零食。



烤和牛串


高品质的进口日本和牛,烤至8分熟,余热收干肉汁。外皮微微焦脆,肉质紧实有嚼劲;酱汁调得香辣过瘾,油香而不腻,一盘烤和牛呼啦就秒光了!




烤鸭肠


现下国内最流行的街头小吃,纽约终于也能吃到啦!


大厨选取新鲜鸭肠,放在铁板上滋滋烤炙而成。火候掌握必须到位,否则鸭肠水分流尽,就会很柴。渐渐鸭肠的香气发散出来,撒上蜜汁调味料,就出炉了!



鸭肠每根都很饱满,圆鼓鼓的,看上去很有食欲。放入口中,脆而鲜,口感好极了!ps 鸭肠还富含蛋白质维生素、钙和铁,真是美味又健康的选择。




远古炭烤大羊腿


足足三磅重的烤羊腿整只端上桌,壮观的模样让好吃君激动不已。




看,我们的脸多小!(羊腿多大!)




炙烤后的羊腿表皮微焦,十分酥脆,轻轻一切,一块块大肉就下来了!


羊腿用的是新鲜的美国绵羊腿,肉质鲜嫩,汁水充盈。原来是每天新鲜配送,完全没经过冷冻处理,保证了营养,又不会让水分过度流失,才能有如此鲜嫩多汁的口感



羊腿先在熬好的卤水中浸泡入味,再炭火烤出肉香,经过两道工序之后竟然完全尝不出羊肉的膻味


再配上店里自制的调味粉,肉筋弹牙,肥而不腻,每一口都是满足感~




漂洋过海来看你


你们最爱的串店,驶来了一条巨壕无比的“海鲜巨轮”,就是你梦想的海鲜盛宴模样



双臂都难以环抱的巨大size,妥妥的一道菜就让你吃出一片海



红彤彤飘香诱人的聚宝盆里,堆满了丰盛的海鲜食材


小龙虾2磅,花蛤1磅,螺片1磅,大虾8只,青口6个,螃蟹3只,八爪鱼3个… 底下还铺满了配菜:藕片、玉米、腐竹… 


每样食材都新鲜度十足真是一场海鲜控的狂欢



你一定会被香辣味深深吸引住:香嫩微辣恰到好处,浓浓的海味中,伴随着蒜香、葱香、芝麻香、红油香,飘香四溢让你无处可逃!


  


高压锅海鲜杂贝


海鲜爱好者必点的一道菜,里面有4个大生蚝10个海瓜子6个大虾20个青口,满满一大锅!全部洗净入锅,不加任何调味料,只放了姜丝去腥,出炉就保留了贝壳海鲜原有的鲜美滋味



上菜的时候,会把整个高压锅端上来现场开锅,引得其他桌的小伙伴纷纷上前围观,也太吸引眼球了吧。



第一层是生蚝和虾


生蚝个头超大,蘸上蒜泥,一口下去直冲脑门的过瘾,壳里的汤汁非常鲜美,推荐!

虾也很贴心的开背,取走了虾线


下面一层是青口和蛤蜊


青口和蛤蜊个个味道都很新鲜,张着大口仿佛在呼唤好吃君的筷子;

蘸上4种酱料(蒜泥/醋汁/酱油/葱油,更是在鲜味之上。



碳烤野生生蚝/扇贝


友情客串的烤生蚝/扇贝一直是好吃君的最爱之一:个头大、肉质粉嫩、调味妙



别家是生蚝壳堪比手机大,这里竟然一块蚝肉(是肉不是壳!)就抵得上一只手机!而且加量不加价哦~



新鲜的生蚝用海鲜原汁、接烧热炭烧,肉质鲜嫩爽。熬好的蒜油更是点睛之笔,使得生蚝鲜美无比。



新鲜的扇贝,均匀的切成薄片,铺在贝壳底部。烤熟后的扇贝玲珑剔透、Q弹嫩滑


精心熬制的蒜油,气味醇厚,香而不腻。铺在上面的粉丝饱吸了海鲜的汤汁和蒜油的香味,更是鲜得咋舌。最让好吃君惊讶的是,扇贝贝壳居然比脸还大!




大东北网红“筋头巴脑锅”



纽约的天气愈发寒凉,多么需要一锅锅乎乎的乱炖!友情客串去年上线的两大神器:“筋头巴脑锅”和“东北酸菜锅”,就是好吃君冬天最爱的取暖法宝


筋头巴脑其实是一句东北话,指牛身上各种带皮带筋的肉,在餐馆里它就变成了一道东北随处可见的网红菜品:一锅热腾腾的筋头巴脑炖,是每个东北人冬天最暖心的慰藉!




牛肉、牛腩、牛板筋、牛腱筋,满满当当一捞一个准,来自纽约本地的农场,每天新鲜宰杀。


每一块牛筋,都炖的异常软烂,入口软滑,毫不费牙。牛肉也十分酥烂,吸收了酱香鲜辣的汤汁,多汁嫩弹





汤汁鲜味非常之足,酱香浓郁的同时,香辣滋味萦绕其中。原来是由15种调料和中草药精心烹制而成。


辣而不燥、温而不火、浓郁鲜香;而且营养丰富的很,满满的胶原蛋白都炖入了汤汁中,爱美人士的最爱呀!




东北酸菜锅


大东北家家户户都吃的东北酸菜火锅,在友情客串也能吃到哦~  能让你回忆起那最最酸香咸鲜的味道


一口大铜锅,放了两块超超超超超大、肉超超超超超多的猪骨!满满的都是肉,分量不能更良心!



一整锅堆满的东北酸菜丝儿,汤汁浓稠。旁边配上了滑嫩黏牙的猪血、被切成均匀小块似海绵的冻豆腐、晶莹透明的宽粉丝,还有碎切的生鲜海蛎子


店家还备好了一大盘煮熟晾凉的五花肉、和调制好的蒜泥酱。肉片嫩滑、鲜味十足,还能两吃!

喜欢酸口儿的将五花肉放入酸菜锅泡泡,吸收些酸香;喜欢咸口儿的可以直接蘸着酱吃,吃得那叫一个爽,保证你吃得一滴汤、一片肉都不剩




冒菜也能在家吃!



冒猪脑


俗话说“吃脑补脑”,猪脑可是个好东西,每天新鲜送到的猪脑作为食材,确保最佳口感。



猪脑处理的很干净,完全没有腥臊味。细腻绵滑的猪脑浸润在香气满溢的油亮汤汁里,似豆腐般嫩滑的口感,很是入味呢~




冒鸭血


冒菜界的主力,非鸭血不可,与红油那是最相配的,一片片鸭血浸润在汤汁里,色泽特别诱人。



夹起一块充分吸收了汤汁的鸭血,抖一抖完全不会松散,韧弹爽滑香辣过瘾,用来慰藉一颗火热的心灵最好不过啦!





冒毛肚


作为吃遍天下毛肚的吃货好吃君来说,这份冒毛肚真的要良心推荐!脆脆的够爽口QQ弹弹韧性十足点它点它点它!




冒宽粉


宽粉这么做真的太好吃了!满满的酱料铺面,底层的宽粉只负责吸收美味就好啦。



起一筷子宽粉别看它晶莹透亮,早已吸满了汤汁,滑溜爽口,口感筋道,越吃越香




冒土豆片


新鲜的土豆片,吸饱了满满的汤汁底料,脆脆的够入味,够好吃!一定要点一份尝尝味儿!



还有新品北极冰虾、烤碟鱼头、烤羊排,在让撸串变得更有意思的路上,友情客串永不止步!


而今还能美味送上门,撸串就要简单粗暴,疫情根本挡不住咱们吃货的心!






好吃不粉丝,福利特别多!


福利一:

出示本文到朋友圈

堂食消费满$30

送烤茄子一份,并享受烤鱼半价

福利二:

点外卖享九折优惠,并送可乐一罐

以上福利使用前都需提前告知店员哦


活动时间:即日起-3月25日

福利仅限法拉盛地区

最终解释权归餐厅所有哦~





文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

声明:版权问题,投稿,商务合作请联系:hr@todayfocus.cn

美食

评论(1)

游客

加载更多评论