担心纽约封城?地道上海点心囤起来!小笼包/锅贴/虾饺,能扛一个月!

馋瘾每天都在犯,连做梦都在念叨,不能享受美食的人生,和咸鱼有什么分别!!但是疫情面前,安全第一,只是可怜了我们的胃,受苦了我们的嘴。

今日看点记者

突如其来的疫情,让我们一个个都变了“宅男宅女”,简直憋坏了诸多吃货们!馋瘾每天都在犯连做梦都在念叨,不能享受美食的人生,和咸鱼有什么分别!!但是疫情面前安全第一,只是可怜了我们的胃,受苦了我们的嘴。



想酸甜入味、肉质软嫩的糖醋排骨了吗?

想肉馅紧实、蟹粉量多、鲜味超足的蟹粉小笼包了吗?

想色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚的烤鸭了吗?



特殊时期,美味不缺席,所谓念念不忘必有回响,好消息来啦~ 


法拉盛老字号上海豫园和法拉盛和Bayside店推出无接触外卖服务,疫情之下足不出户,宅家也能享受正宗上海菜!wow~终于让想念小笼包的馋猫们等到啦!





更赞的是,餐厅还提供速冻美味

小笼包,虾饺,鲜肉月饼,锅贴…

买一次可以在家吃一个月!

担心纽约要封城?家中还没有屯粮的宝宝

也不用心慌了!



想吃北京鸭的小伙伴们注意啦!法拉盛老店也有北京鸭了哦~ 也可以送上门的!



上海豫园 
Shanghai You Garden

地址:135-33 40 Road, Flushing, NY, 11355

电话:718-886-2286

特殊时期营业时间:周一到周五8:30am-10:00pm

                  周六 8:00am-10:00pm


【Bayside分店】

豫园小笼包  You Garden Xiao Long Bao

地址:41-07 Bell Blvd, Bayside, NY 11361

电话:718-229-3388

特殊时期营业时间:9:00am-9:00pm


外卖预定方式:

1.电话预定

车程在10分钟左右的宝宝,建议电话订餐,商家配备了6-8个骑手直接配送到家

2.app下单

熊猫外卖、ChowBus、饭团外卖、Ubereats、Doordash、Grubhub

均可下单预定

3. 官网下单

Shanghaiyougardennyc.com



上海豫园,法拉盛开业5年之久的上海菜老字号。豫园作为上海最出名的古典园林,可谓上海的一张名片,餐厅以豫园为名,可见主打的就是地道上海菜。


选择丰富、口味地道、价格公道,让上海豫园成了法拉盛和 Bayside 上海菜的金字招牌,大家都会第一个想到呢!




特色菜品~道道惊艳






北京片皮鸭





虽说烤鸭不是上海菜而是北京菜,但是豫园的烤鸭水平非常赞,好吃君必须要大大夸一下,可以说是纽约地区数一数二的了!



因为鸭盐含有多种香料,烤制的时候,鸭盐融化,香味浸入鸭肉鸭骨,所以豫园的烤鸭非常入味,连鸭骨都香味十足!



烤好的鸭子呈金棕色,色泽油亮均匀。师傅手起刀落,就流畅得片成了片,带肉带皮,每一片都很有分量



咬一口,鸭皮酥脆,油脂渗入口中,满满的香气却又毫不腻人,同时鸭肉非常嫩,充满汁水,自带咸香,不沾酱也非常好吃!







三色小笼包





小笼包都是现包现蒸,所以汤汁足足的。后厨包小笼包的阿姨可是一刻不停得在忙活~~出炉的小笼包一笼6个,圆润可爱。




黄色的蟹粉小笼包:

黄色是秋天的颜色,秋天是螃蟹和南瓜的季节。混入南瓜的面皮带着灿灿黄色,咬开一口,金黄色的大股汁水流了出来,汤汁特别鲜美,据说是豫园的新配方哦。




融合了肉香和蟹黄蟹油极致的香气,美味在舌尖炸开,简直鲜得眉毛都要跳起来。



肉馅里也混了不少的蟹肉,清晰可见,肉质紧实鲜美,可以说是好吃君吃过最好吃的蟹粉小笼包了!偷偷地告诉大家,好吃君一个人就吃了两笼哦~~




粉色的鲜虾小笼包:

出的鲜虾小笼,粉嘟嘟的,超可爱的。面皮加了红米粉,所以带着淡淡的粉色,内陷是猪肉馅混着大颗的虾仁



轻轻夹起一个,一戳,汤汁就流了出来,看起来清澈,尝起来滋味却十分浓郁鲜而不咸,回口甘甜,一口一个,大写的满足。


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绿色的丝瓜小笼包:

绿色的丝瓜小笼是豫园的创新菜,在经典的鲜肉小笼基础上,加入了清爽的丝瓜皮薄、馅大、汤汁又多又鲜美,络绎不绝的食客就是奔着它来的呢!



三色的小笼包都可以单点或是三拼,即使是一个人过来用餐也可以品尝到每一种小笼





上海鲜肉粽/咸蛋黄鲜肉粽





上海鲜肉粽是好吃君最爱回购的品种啦!经常打包四五个回去热着做早饭吃。现在还可以购买速冻的回家囤着!家里有粮,心中不慌!



粽子分量超大的,长度堪比iphone X剥开皮子,露出了棕色的大块头,糯米吸收了猪肉的浓郁肉香和油脂,亮晶晶的,咬一口口感糯糯的。



粽子里的肉居然分量还很多哦,至少三大块肉呢!肥瘦相间,已经炖到十分软烂,简直是入口即化,十分过瘾!



咸蛋黄肉粽也很推荐,在鲜肉粽的基础上又加入了沙沙的咸蛋黄,更增添了咸鲜香味。






黄桥烧饼




前方高能!好吃君居然在豫园找到了久违的黄桥烧饼,激动!!!也是可以购买速冻的回家囤着的呢~


烧饼超级超级酥,轻轻一碰就会掉渣,上面铺满了芝麻,香气浓郁,闻着就口水直流了~  里面是糖馅的,吃上去甜蜜酥脆,小时候最爱的点心就是它了~






糖醋排骨





平时不吃猪肉的小伙伴都爱的糖醋排骨,你说厉不厉害?



排骨酱色浓郁油亮有光泽,糖醋的香气扑面而来,让好吃君禁不住咽口水。酱汁甜酸比例合适,浓而不腻,均匀地挂在排骨上。



本帮菜的糖醋排骨是不经过油炸直接煮出来的,所以表皮非常软嫩,肉汁紧锁,肉质软嫩,不干不柴,酸甜的味道深入肉里,好吃君怒打满分!


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响油鳝丝





响油鳝丝可是招牌上海菜之一,不得错过!响油鳝丝以鳝鱼为原材料,切段爆炒后上色上浆,因鳝丝上桌后,盘中油还在噼啪作响而得名



鳝丝处理得非常干净,切成细长段儿,分量相当足呢!口感新鲜度也不错,肉质十分细嫩,是日思夜想的鳝丝本君了~



鳝丝的颜色偏深红,酱香中微微带甜,典型的苏帮浓油赤酱的味道。浓郁的滋味,油润而不腻。连配菜的笋片都吸饱了酱汁,一筷一筷被扫得干干净净!







外婆红烧肉





一只黝黑的Q版小猪,身上还写着“红烧肉”三个字,圆嘟嘟的屁股上,顶着一盘色香味俱全的红烧肉,简直太可爱啦!



红烧肉色泽暗红呈酱色,晶莹油亮的;凑上去一闻,肉香混着酱香和八角独特的香味,好吃君口水已经流下来了~



选用的是带皮的五花肉,肥瘦相间一口一块,不柴不腻;炖得口感相当软糯,肉汁紧锁,肥肉入口即化,脂肪的香味立刻充满口腔,大写的满足!



相比别家的五花肉,豫园的会更入味些红烧的鲜味融合在每一丝肉理中,真是口口生香,停不下来呀~


也许有些小仙女不爱吃肥肉,但肥肉对于红烧肉来说绝对是精华部分呀!肥肉的油腻在炖煮中其实已经被熬出来了,剩下的是脂肪的香气哦~



配菜还有不少剥好的鹌鹑蛋,也吸收了酱汁的味道,蛋皮嫩嫩的,蛋黄很香,比肉还要受欢迎呢~







苔条小黄鱼





这道菜用的可是去骨的小黄鱼哦,纽约不可多见!嫩嫩的蒜瓣儿鱼肉,裹上拌了海苔的面粉,入油炸酥而成~



新鲜炸好的鱼柳,外表蓬松酥脆,海苔味瞬间席卷口鼻,满口都是鲜美!



鱼肉很嫩、也基本没有刺,因为没有腌制过,味道比较淡雅,可以蘸一蘸地道的上海辣酱油,是专程国内运来的,只有豫园有呢!酱油带酸带甜,还有丝丝若有似无的鲜辣,和鱼肉是绝配!







上海三黄鸡





三黄鸡是指具有黄喙、黄羽、黄蹠的三黄特征的鸡品种,通常用来做白切鸡的都是体格小、肉质鲜嫩的年轻小鸡。



店家的火候拿捏得很准,肉的口感恰到好处。鸡肉本身的香味很足鸡皮完整、还脆脆的带有弹性,即使是鸡脯的地方也很嫩呢~



鸡肉本身味道比较清淡,一定要配上特调的蘸汁,特别增色添味的!酱油、香油、大蒜,再加一点点糖,酱香中带着鲜甜,包裹在香嫩的鸡肉上,无敌搭~







更赞的是,餐厅还提供速冻美味

小笼包,虾饺,鲜肉月饼,锅贴…

买一次可以在家吃一个月!

担心纽约要封城?家中还没有屯粮的宝宝

也不用心慌了!



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